Preprost recept za pečen brstični ohrovt
Glasovi: 4
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 122, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 346 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 122, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 346 mg, sladkor 3 G.
S tem receptom bo brstični ohrovt vsakič izpadel popoln, s hrustljavo zunanjostjo in sočno notranjostjo. Pri pripravi ohrovta pazite, da odstranite vse ohlapne ali rumene liste, sicer se bodo v pečici zažgali.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 600 g brstičnega ohrovta
- 2 žlici olivnega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Brstični ohrovt
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C (425 °F). Brstičnemu ohrovtu odstranite vse odpadle ali rumene liste. Obrežite stebla in vsak kalček prerežite na pol.
- V veliki skledi rahlo premešajte z oljem in začinite s soljo in poprom. Zelje razporedite v eni plasti na pekač. Pecite, dokler se ne zmehča in ponekod porjavi, pri čemer na polovici pečenja premešajte, 15–20 minut, odvisno od velikosti zelja. Preložite na servirni krožnik.
Kategorije:
Podobni recepti
