Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Pečena pesa v pečici - podroben recept.

Sestavine:

• 12 kosov. pesa
• 3 žlice olivnega olja
• 1,5 čajne žličke sesekljanih listov timijana
• 2 čajni žlički soli
• 1 čajna žlička mletega črnega popra
• 2 žlici malinovega kisa
• Sok 1 velike pomaranče

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pesa, timijan

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 °C.
  
  Pesi odrežite vrh in korenine ter jo olupite z nožem ali lupilcem za zelenjavo. Peso narežite na velike kose.
2. korak
• Peso položimo na pekač in jo pokapamo z olivnim oljem, listi timijana, soljo in poprom.
  
  Pecite 35–40 minut in med peko enkrat ali dvakrat premešajte, dokler pesa ni mehka. Vzemite iz pečice in takoj premešajte s kisom in pomarančnim sokom. Začinite s soljo in poprom ter postrezite toplo.
  
  Peso lahko spečemo v pečici s sladkim krompirjem - recept.

Glasovi: 50