Enostaven italijanski preliv za solato


Glasovi: 2

Kako narediti - enostaven italijanski preliv za solato
Fotografija jedi: Andrew McCall

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 38, skupna maščoba G., nasičene maščobe G., beljakovine G., ogljikovi hidrati G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.



Enostaven italijanski preliv za solato - recept po korakih.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 1 srednje velik paradižnik, prerezan na pol
  • 1 žlica rdečega vinskega kisa
  • 1 žlica sveže stisnjenega limoninega soka
  • 2 čajni žlički dijonske gorčice
  • Ščepec sladkorja
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1/2 stroka česna, mletega
  • 1/8 čajne žličke posušenega origana
  • 1/8 čajne žličke posušene bazilike
  • Morska sol in sveže mlet poper



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Paradižnik naribajte na grobem ribežu, pulpo in sok dajte v skledo, lupino zavrzite.
  2. V skledo dodajte 1/4 skodelice vode, vinski kis, limonin sok, dijonska gorčica, sladkor, olivno olje, česen, origano, bazilika, 1/4 čajne žličke soli in poper po okusu. Mešajte, dokler zmes ni gladka.

    Hranilna vrednost za 2 žlici preliva: Kalorije 38; maščobe 4 g; beljakovine 0 g; ogljikovi hidrati 1 g.






Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane