Italijanski vinaigrette preliv

Glasovi: 1

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 163, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 0 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 68 mg, sladkor 0 G.

Ta italijanski vinaigrette je prepojen s pikantnim okusom česna in origana ter prijetno trpkostjo rdečega vinskega kisa in dijonske gorčice. Popoln je za lahke poletne solate. Pripravite veliko količino in shranite v hladilniku, pred vsako uporabo dobro pretresite.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1/4 skodelice rdečega vinskega kisa
1 čajna žlička dijonske gorčice
0,5 čajne žličke posušenega origana
1 majhen strok česna, zdrobljen
Ščepec sladkorja
0,5 skodelice ekstra deviškega olivnega olja

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: vinski kis, Dijonska gorčica, origano

Kuhanje jedi po receptu:

V kozarcu zmešajte kis, gorčico, origano, česen, sladkor, 0,5 čajne žličke soli in ščepec sveže mletega črnega popra. Pokrijte in stresajte, dokler se sestavine dobro ne premešajo. Dodajte olivno olje, pokrijte in ponovno stresajte, dokler preliv ni gladek. Preliv lahko hranite v hladilniku do 1 teden..

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Poletne jedi / Omake / Solatni prelivi / Food Network - recepti / Italijanska kuhinja

Zbirke receptov