Quesadille z morskimi psi
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 193, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 1 G., holesterol 28 mg, natrij 277 mg, sladkor 3 G.
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 193, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 1 G., holesterol 28 mg, natrij 277 mg, sladkor 3 G.
Po šoli otroke razvajajte s temi okusnimi quesadillami v obliki morskega psa. Sledite temu receptu po korakih in jih preprosto sestavite z naribanim sirom, pšeničnimi tortiljami, črnimi olivami za oči in pečenimi paprikami za usta. Tortilje postrezite vroče, da boste uživali v hrustljavi skorjici in stopljenem siru. So tudi odličen prigrizek na otroških zabavah.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 pšenični tortilji, premera 20 cm.
- 0,5 skodelice mešanice naribanega sira
- 2 rezini pečenih sladkih paprik (iz konzerve), prerezanih na pol
- 1 žlica nesoljenega masla
- 8 obročkov črnih oliv
- 1/4 skodelice kisle smetane
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja, sir, sladka paprika, maslo, olive, kisla smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Tortilje narežite na četrtine, nato pa z majhnim nožem vsako četrtino oblikujte v lok s koničastim vrhom. Z majhnim nožem ali kuhinjskimi škarjami v spodnjo tretjino loka štirim kosom tortilje zarežite zobe morskega psa, tako da ustvarite usta, široka približno 3 cm in visoka 2 cm. To bodo zgornje tortilje.
Sestavite quesadille:
Spodnje 4 tortilje enakomerno potresite z naribanim sirom. Na spodnjo tretjino vsake tortilje položite trak pečene rdeče paprike in na vrh položite zgornje tortilje, da ustvarite rdeča usta morskega psa.- V veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednje močnem ognju stopite maslo. V ponev razporedite 4 quesadille. Pecite jih, dokler niso zlato rjave in hrustljave, približno 3 minute na vsaki strani. Quesadille preložite na servirni krožnik. Ocvrte obročke črnih oliv pomočite v kislo smetano in na vsako glavo morskega psa položite dva, da ustvarite oči, ki jih pritrdite s kislo smetano.
Postrezite s preostalo kislo smetano.
Kategorije:
Podobni recepti
