10-minutna bučna pita s piškoti
Glasovi: 1
Čas: 10 minut plus čas hlajenja
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 597, skupna maščoba 30 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 76 G., vlaknin 4 G., holesterol 79 mg, natrij 360 mg, sladkor 40 G.
Kalorije 597, skupna maščoba 30 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 76 G., vlaknin 4 G., holesterol 79 mg, natrij 360 mg, sladkor 40 G.
Za to sladico vam sploh ni treba vklopiti pečice. Gre za mešanico torte iz hladilnika in bučne pite, z žametnim sladko-pikantnim nadevom in plastmi graham krekerjev. Ta praznična poslastica se hitro pripravi, v samo 10 minutah, in jo lahko postrežete dan prej – idealna je za lagodno pripravo pred prihodom gostov. Za okras preprosto potresite sladico z zdrobljenimi pekan orehi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (425 g) v konzervi bučni pire
- 1 pločevinka (400 g) kondenziranega mleka s sladkorjem
- 2 skodelici ohlajene sladke smetane
- 1 žlica. začimba za bučno pito
- 1 čajna žlička vanilijeve paste
- 45 grahamovi piškoti (vsaka meri 6 x 12,5 cm)
- 1/4 skodelice popečenih pekan orehov, grobo sesekljanih
- Posebna oprema: tortni model s snemljivim dnom s premerom 25 cm.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: bučni pire, kondenzirano mleko, začimba za bučno pito, pekan orehi, vanilijeva pasta, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte bučni pire in kondenzirano mleko. V skledi stoječega mešalnika zmešajte smetano, začimbe za pito in vanilijev ekstrakt ter stepite z metlico pri nizki hitrosti, dokler se sestavine ne združijo.
- Povečajte hitrost mešalnika na srednjo in mešajte, dokler ne nastanejo trdi vrhovi, 2 do 3 minute.
- Stepeno smetano z gumijasto lopatico v treh korakih vmešajte v bučno zmes, dokler ne izginejo bele proge.
- Dno modela za peko obložite z eno plastjo graham piškotov in jih po potrebi razlomite, da zapolnite morebitne vrzeli.
- Po piškotih enakomerno razporedite 1 skodelico mešanice bučne kreme. Dodajte še eno plast piškotov, nato pa premažite z 1 skodelico nadeva. Ponavljajte plasti, dokler niso vsi piškoti in nadev v plasteh, in končajte z nadevom.
- Pekač tesno pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik, dokler se pita popolnoma ne strdi, vsaj 8 ur in največ 12 ur.
- Za serviranje odstranite plastično folijo iz pekača in s tankim nožem zarežite rob pite. Odstranite zunanji obroč pekača. Pito potresite s praženimi pekan orehi.
Kategorije:
Podobni recepti
