Piščanec in cmoki v mikrovalovni pečici

Glasovi: 1

Kako narediti piščanca in cmoke v mikrovalovni pečici

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 253, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 23 G., vlaknin 3 G., holesterol 35 mg, natrij 484 mg, sladkor 4 G.

Okusno in nasitno domačo jed, kot je piščanec s cmoki, lahko enostavno in hitro pripravite v mikrovalovni pečici. Ta recept traja manj kot pol ure in zagotavlja bogat in okusen zaključek. Za to jed uporabite kupljenega piščanca z žara in jo smatrajte za napol kuhano. Piščanec se kuha v bogati juhi z zelenjavo in mehkimi, zlato rjavimi cmoki iz koruzne moke, dokler testo ni popolnoma kuhano. Recept določa čas kuhanja za mikrovalovne pečice z močjo 1100 W in 700 W. Upoštevajte ta navodila in vaš piščanec s cmoki bodo popolni.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Polnjenje

2 skodelici rahlo osoljene piščančje juhe
1/4 skodelice vrhunske moke
1 majhna čebula, narezana na kocke
1 steblo zelene, narezano na 0,5 cm debelo rezino.
2 žlici nesoljenega masla, narezanega na koščke
1 vejica timijana
2 skodelici narezanega piščanca na žaru (približno pol piščanca)
1 skodelica zamrznjene mešanice zelenega graha in korenja

Testo

0,5 skodelice vrhunske moke
1/4 skodelice rumene koruzne moke
1 čajna žlička pecilnega praška
0,5 čajne žličke grobe soli
1/3 skodelice mleka
2 žlici rastlinskega olja

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: juha, vrhunska moka, čebula, zelena, maslo, timijan, piščanec na žaru, grah, korenček, koruzna moka, pecilni prašek, mleko

Kuhanje jedi po receptu:

Polnjenje:

Za mikrovalovno pečico z močjo 110 W zmešajte piščančjo juho in moko v pekaču velikosti 20 x 20 x 5 cm, primernem za mikrovalovno pečico, ali za mikrovalovno pečico z močjo 700 W v 4-litrski skledi, dokler zmes ni gladka. Dodajte čebulo, zeleno, maslo, vejico timijana, ¾ čajne žličke soli in ščepec sveže mletega črnega popra. Tesno pokrijte s plastično folijo; na sredini z nožem zarežite majhno režo, da bo lahko uhajala para. Segrevajte v mikrovalovni pečici pri 100 % moči 5 minut (1100 W) ali 8 minut (700 W).
Posodo vzemite iz mikrovalovne pečice in odstranite plastično folijo (pazite, da se ne opečete z vročo paro). Mešanico juhe dobro premešajte, da odstranite morebitne grudice. Posodo brez pokrova postavite nazaj v mikrovalovno pečico in kuhajte pri 100 % moči, dokler juha ne zavre in se zgosti, približno 5 minut za 1100 W ali 8 minut za 700 W.

Testo:

Medtem v srednje veliki skledi zmešajte moko, koruzni zdrob, pecilni prašek in sol. V sredino dodajte mleko in maslo ter mešajte z vilicami, dokler se testo ne združi (lepljivo in drobljivo).
Sestavljanje:

Posodo vzemite iz mikrovalovne pečice. Odstranite vejico timijana in ponovno premešajte juho. Dodajte narezanega piščanca, zamrznjen grah in korenje. Iz testa vzemite 1 polno čajno žličko in oblikujte približno 16 cmokov. Položite jih približno 1 cm narazen po obodu posode ali sklede z juho. Potresite s sveže mletim črnim poprom.
Pekač tesno pokrijte z novim kosom plastične folije in na sredini naredite majhno režo. Segrevajte v mikrovalovni pečici pri 100 % moči, dokler cmoki niso napihnjeni in zobotrebec, ki ga vstavite v sredino, pride ven čist, približno 6 minut za 1100 W ali 700 W. Če cmoki še niso kuhani, nadaljujte s kuhanjem v 30-sekundnih intervalih in med vsakim segrevanjem preverite z zobotrebcem.