Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 36

Masleni piškoti iz maslenega testa, okrašeni s stopljeno belo čokolado in pisanimi posipki, izgledajo očarljivo. So okusni in drobljivi, zato so priljubljeni tako pri otrocih kot pri odraslih. Namesto pisanih posipkov lahko uporabite samo eno barvo, ki se ujema s temo vaše zabave.

Sestavine:

• 220 g + 2 žlici zmehčanega masla + 1 žlica po potrebi
• 1 skodelica sladkorja
• 2 skodelici večnamenske moke, plus dodatno za posipanje
• 1 skodelica koruznega škroba (nepopoln)
• 230 g bele čokolade, narezane na koščke
• Večbarvni posip za dekoracijo
• Posebna oprema: rebrast modelček za piškote s premerom 8–10 cm.

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

vrhunska moka, škrob, bela čokolada

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 160 °C. Pekače obložite s papirjem za peko ali podlogami za peko.
2. korak
• Maslo in sladkor penasto stepemo. Moko in koruzni škrob presejemo v masleno zmes ter z mešalnikom za pecivo mešamo, dokler se vse sestavine ne združijo. Če se zmes zdi preveč suha, dodamo še 1 žlico masla (vendar le, če je to nujno potrebno). Testo oblikujemo v veliko kroglo, zavijemo v plastično folijo in za 20 minut postavimo v hladilnik.
3. korak
• Na rahlo pomokani delovni površini razvaljajte testo in izrežite nagubane kroge. Položite ga na pripravljene pekače. Pecite 20 minut. Pazite, da piškoti ne porjavijo. Pustite, da se ohladijo.
4. korak
• Čokolado stopite v skledi nad vrelo vodo ali v mikrovalovni pečici. Ko se piškoti ohladijo, na vsak piškot z žlico kanite majhno količino čokolade, jo razporedite po površini in okrasite z barvitimi posipami! Čokolado pustite strjevati eno uro, nato jo preložite v posodo in tesno pokrijte.

Glasovi: 2