Pečen kuskus z gobami in porom


Kako narediti - Pečen kuskus z gobami in porom
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Priprava te jedi traja manj kot pol ure. Kuskus se pari v le nekaj minutah, ostrigarji in por pa se cvrejo le približno 10 minut. Pečena zelenjava dobi edinstven okus in aromo, ki jo doda jedem, takoj ko jih vmešate s sesekljanim svežim peteršiljem. Za okusno hrustljavost dodajte narezane pražene mandlje in z minimalnim trudom boste imeli okusno vegetarijansko jed z navdihom Bližnjega vzhoda.

Priporočamo

Recept:


1 majhen por (prerezan po dolgem, brez temno zelenih vršičkov) in 220 g natrganih ostrigarjev premešajte z olivnim oljem; začinite s soljo in poprom. Pecite na srednje močnem ognju, med obračanjem, dokler se ne zapečejo, 6 do 8 minut. Por in gobe narežite. Skuhajte 1 skodelico (1,5 l) kuskusa po navodilih na embalaži; zrahljajte z vilicami. Vmešajte pečeno zelenjavo in 1/4 skodelice (1/4 l) drobno sesekljanega peteršilja. Potresite s praženimi narezanimi mandlji.



Vsi recepti

Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane