Pepperoncini s sirom in kavo
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Marinirane paprike pepperoncini so napolnjene s koščki sira in olivno tapenado, nato pa zavite v tanke rezine italijanske klobase capicola (coppa) za hitro in okusno predjed v italijanskem slogu, ki se dobro poda k vinu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 velikih feferoncinov
- 110 g sira provolone
- 0,5 čajne žličke olivne tapenade
- 12 rezin suho soljenega svinjskega vratu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čili paprika, sir provolone, tapenada (olivna pasta), suho sušena šunka
Kuhanje jedi po receptu:
- 6 velikih feferoncinov prerežite po dolgem, odstranite semena in jih osušite s papirnatimi brisačkami.
- 110 gramov sira provolone narežite na dvanajst 1 cm širokih rezin in z njimi nadevajte polovice paprik. Premažite s približno 0,5 čajne žličke olivne tapenade in zavijte v tanko rezino coppe (ali salame). Pritrdite z zobotrebci.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
