Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta aromatična koruzna kaša je odlična za zajtrk ali kot priloga k mesu in morskim sadežem. Po tem receptu dobite zelo nežno, skoraj kremasto kašo. Hitro kuhana koruzna kaša se kuha v mešanici mleka in vode, kar ji daje prijeten kremast okus. Maslo, dodano čisto na koncu, ta okus še okrepi, zaradi česar se kaša preprosto stopi v ustih. Postrezite s koščkom masla na vrhu vsake porcije.

Sestavine:

• 1 skodelica hitro kuhanega koruznega zdroba
• 2 žlici vode
• 1 in 1/4 skodelice mleka
• 1 čajna žlička soli
• 0,5 skodelice masla

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

koruzni zdrob, mleko

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V majhni kozici zmešajte vodo, mleko in sol ter zavrite. Počasi stresite kosmiče v vrelo mešanico in nenehno ter temeljito mešajte. Mešanico ponovno zavrite, pokrijte kozico, zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut, občasno premešajte. Po potrebi dodajte več vode.
2. korak
• Koruzna moka je pripravljena, ko doseže gostoto zdroba. Vmešajte polovico masla in postrezite s preostalim maslom, enakomerno razporejenim po vsaki porciji. Postrezite s sadjem ali slanimi prigrizki.

Glasovi: 3