Sladki in pikantni oreščki
Glasovi: 3
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 473, skupna maščoba 41 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 21 G., vlaknin 6 G., holesterol 15 mg, natrij 20 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 473, skupna maščoba 41 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 21 G., vlaknin 6 G., holesterol 15 mg, natrij 20 mg, sladkor 3 G.
Začinjeni oreščki s čilijem, kumino in cimetom so odlični kot prigrizek k pivu ali hiter obrok. Za mešanico uporabite poljubne oreščke. Popecite jih in premažite z začinjenim maslom. Lahko jih pojeste takoj, vendar bodo bogati in mastni. Postopoma bodo vsrkali maslo. Najbolje je, da se oreščki ohladijo in posušijo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice mešanih nesoljenih oreščkov (npr. mandlji, orehi, indijski oreščki, arašidi)
- 55 g nesoljenega masla
- 1 čajna žlička mlete kumine
- 1 čajna žlička čili v prahu
- 0,5 čajne žličke kajenskega popra
- 0,5 čajne žličke mletega cimeta
- 3 žlice rjavega sladkorja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: indijski oreščki, Arašid, mandelj, kumina, mleti kajenski poper, rjavi sladkor, cimet, začimba za čili
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. Oreške razporedite po velikem pekaču. Pecite, dokler se rahlo ne zapečejo, približno 8–10 minut.
- Medtem v majhni ponvi na nizkem ognju stopite maslo. Dodajte preostale sestavine in premešajte. Oreščke preložite v skledo za serviranje. Prilijte maslo in premešajte, da se enakomerno premažejo. Postrezite tople ali pri sobni temperaturi.
Kategorije:
Podobni recepti
