Kubanski sendvič s puranom
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 653, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 53 G., ogljikovi hidrati 52 G., vlaknin 4 G., holesterol 155 mg, natrij 1688 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 653, skupna maščoba 24 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 53 G., ogljikovi hidrati 52 G., vlaknin 4 G., holesterol 155 mg, natrij 1688 mg, sladkor 8 G.
Šunka, švicarski sir, gorčica in kisle kumarice so okusna kombinacija, ki loči ta vroči kubanski sendvič od drugih sendvičev. Njegov okus še dodatno okrepite z dodatkom tanko narezanega purana in brusnične omake. To je odličen način, da porabite ostanke pečenega purana od sinočnje večerje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 ciabatta
- 2 žlici dijonske gorčice
- 1/4 skodelice brusnične omake
- 12 rezin prekajene šunke
- 450 g pečenega purana, narezanega na tanke rezine
- 4 rezine švicarskega sira
- 10 rezin vloženih kumar
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kruh ciabatta, puran, Dijonska gorčica, brusnična omaka, šunka, Švicarski sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Ciabatto prerežite vodoravno na pol. Zgornjo polovico namažite z gorčico, spodnjo pa z brusnično omako. Na spodnjo polovico razporedite šunko, purana, sir, kisle kumarice in zgornjo polovico kruha. Močno pritisnite in prerežite na četrtine.
- Segrejte ponev za žar. Po potrebi pecite v serijah: sendviče položite na ponev in jih pritisnite z drugo težko ponevjo. Pecite, enkrat obrnite, dokler se ne pojavijo sledi žara, približno 8 minut. Sendviče postrezite vroče ali tople.
Kategorije:
Podobni recepti
