Pikanten karameliziran sladki krompir
Glasovi: 1
Čas: 3 ure in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 460, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 4 G., holesterol 23 mg, natrij 173 mg, sladkor 32 G.
Kalorije 460, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 4 G., holesterol 23 mg, natrij 173 mg, sladkor 32 G.
Da bi prihranila čas, Sandra Lee to prilogo pripravi s konzerviranim sladkim krompirjem. Enostavno jo je kuhati v počasnem kuhalniku ali večnamenskem kuhalniku: preprosto dodajte sladki krompir, potresite z začimbami in za nekaj ur lahko pozabite nanje. Nekaj minut pred serviranjem začinjen sladki krompir potrese z marshmallowi, ki se na površini okusno stopijo in ustvarijo osupljiv kontrast s slano zelenjavo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 x 800 g pločevinki narezanega sladkega krompirja, odcejenega
- 0,5 skodelice pekan orehov, drobno sesekljanih
- 6 žlic nesoljenega masla, narezanega na majhne koščke
- 2 žlici zamrznjenega koncentrata pomarančnega soka, odtajanega
- 1/3 skodelice rjavega sladkorja
- 2 čajni žlički mešanice začimb za bučno pito
- 1/4 čajne žličke kajenskega popra
- 3 skodelice mini marshmallowov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladki krompir, pekan orehi, Pomarančni sok, začimba za bučno pito, mleti kajenski poper, penica
Kuhanje jedi po receptu:
- Notranjost 5-litrskega počasnega kuhalnika popršite s pršilom za kuhanje. V veliki skledi zmešajte sladki krompir, pekan orehe, maslo in koncentrat pomarančnega soka, dokler ne dobite gladke zmesi.
- V majhni skledi zmešajte rjavi sladkor, začimbe za bučno pito in kajenski poper. Zmes potresite po sladkem krompirju in premešajte. Prestavite v počasni kuhalnik.
- Pokrijte in kuhajte na nizkem ognju 2-3 ure.
- Sladki krompir potresemo z marshmallowi. Pokrijemo in kuhamo še 15 minut oziroma dokler se marshmallowi ne stopijo.
Kategorije:
Podobni recepti
