Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Rezine sladkega krompirja prelijemo z medom in čilijem ancho, kar jim po peki da bogat, slan in sladek okus. Končane rezine potresemo s ščepcem naribanega cheddarja in postrežemo kot prilogo k mesnim jedem ali kot predjed z omako za pomakanje.

Sestavine:

• 3 sladki krompirji
• 2 žlici olivnega olja
• 2 žlici medu
• 1 čajna žlička mletega popra ancho
• 1 čajna žlička grobe soli
• Čedar sir

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sladki krompir, zelena čebula, čedar sir, ancho paprika, med

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• 3 sladke krompirje po dolgem narežite na 8 rezin. Dodajte 2 žlici olivnega olja in medu, 1 čajno žličko mletega čilija ancho in 1 čajno žličko grobe soli ter začinite s poprom. Premešajte.
2. korak
• Položite na pekač in pecite pri 220 °C (425 °F), enkrat obrnite, dokler se rahlo ne zapeče in sladki krompir ni mehak, 25–30 minut. Potresite z drobno naribanim staranim cheddarjem in sesekljano mlado čebulo.

Glasovi: 2