Pečen sladki krompir

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Sladki krompir narežemo na dolge in tanke rezine, ga zmešamo z začimbami in pečemo v pečici do zlato rjave barve. Njegov sladek okus se lepo poda k kontrastnim začimbam, prigrizek pa je veliko bolj zdrav kot pomfrit. Palčke sladkega krompirja pomočimo v ranč preliv ali pa postrežemo kot prilogo k drugim jedem.

Priporočamo

Recept:

Zmešajte 2 čajni žlički čebule v prahu, česna v prahu, 1 čajno žličko posušenega kopra, grobo sol in 1/2 čajne žličke črnega popra. Narežite 3 sladke krompirje na debelino 2 cm. Premešajte z 2 žlicama rastlinskega olja in 1,5 žlice mešanice začimb. Pecite v pečici pri 230 °C, dokler sladki krompir ni zlato rjav, približno 50 minut. Premešajte s preostalimi začimbami. Postrezite z ranč omaka.