Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Okusna in lepa priloga iz pečenega sladkega krompirja, idealna za praznični obrok ali k mesu ali perutnini. Zelenjava je narezana in pečena v mešanici olivnega olja in medu, kar poudari sladkost sladkega krompirja in doda bogat okus, limonin sok pa poskrbi za harmonično ravnovesje.

Sestavine:

• 0,9 kg rdečega sladkega krompirja
• 2 žlici olivnega olja
• 2 žlici medu
• 1 čajna žlička sveže stisnjenega limoninega soka
• 0,5 čajne žličke soli

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sladki krompir, limonin sok, med

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 175 °C.
2. korak
• Sladki krompir olupite in narežite na 2 cm velike kose. Položite ga v pekač velikosti 22 x 32 cm. V majhni skledi zmešajte olivno olje, med in limonin sok. Zmes prelijte čez sladki krompir in premešajte, da se prekrije; posolite.
3. korak
• Pecite in občasno premešajte približno 1 uro, dokler sladki krompir ni mehak.

Glasovi: 3