Začinjeni sladkorni piškoti

Glasovi: 2

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 88, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 0 G., holesterol 17 mg, natrij 23 mg, sladkor 6 G.

Pozimi, ko si zaželite dišečih domačih medenjakov, a nimate časa za delo s testom za medenjake, vam bo na pomoč priskočil ta preprost recept za sladkorne piškote. Sladkornim piškotom preprosto dodajte dišeče začimbe – cimet, ingver, muškatni orešček in klinčke. Izrežite poljubne oblike in končne piškote okrasite z glazuro.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

0,5 skodelice masla
2/3 skodelice sladkorja
1 jajce
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1,5 skodelice vrhunske moke
0,5 čajne žličke pecilnega praška
1 čajna žlička mletega cimeta
0,5 čajne žličke mletega ingverja
0,5 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
1/8 čajne žličke mletih klinčkov
1/8 čajne žličke soli

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, cimet, nagelj, mleti ingver, muškatni orešček

Kuhanje jedi po receptu:

V veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepemo maslo in sladkor. Dodajmo jajce in vanilijo ter dobro premešamo. V srednje veliki skledi zmešamo moko, pecilni prašek, cimet, ingver, muškatni orešček, klinčke in sol.
Suhe sestavine počasi dodajajte masleni mešanici in mešajte pri nizki hitrosti, dokler ne nastane čvrsto testo. Za lažje delo testo postavite v hladilnik za 1 uro. Na rahlo pomokani delovni površini testo razvaljajte na debelino 0,5 cm in izrežite oblike.