Testenine Gemelli s pesto omako, krompirjem in zelenim fižolom
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 570, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe G., beljakovine 17 G., ogljikovi hidrati 71 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 570, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe G., beljakovine 17 G., ogljikovi hidrati 71 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Testenine Gemelli s pesto omako, krompirjem in zelenim fižolom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 280 g testenin gemelli
- 230 g zelenega fižola, poševno narezanega na 2 dela
- 4 majhni krompirji (približno 230 g)
- 1 žlica olivnega olja
- Mleti poper
- 200 g ohlajenega pesto omaka (približno 3/4 skodelice)
- 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: spiralne testenine fusili, zeleni fižol, limonina lupinica, pesto omaka, krompir
Kuhanje jedi po receptu:
- V velikem loncu zavrite osoljeno vodo. Dodajte testenine in kuhajte po navodilih na embalaži, fižol pa dodajte zadnji 2 minuti kuhanja. Prihranite 3/4 skodelice vode, v kateri so se testenine kuhale, preostale testenine pa odcedite v cedilu. Lonec postavite na stran.
- Medtem krompir preluknjajte z vilicami. Segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se ne zmehča, približno 5 minut. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato pa ga narežite.
V isti ponvi, v kateri ste kuhali testenine, segrejte olivno olje na srednje močnem ognju. Dodajte krompir, začinite s soljo in poprom ter občasno premešajte, da se zlato rjavo obarva, približno 5 minut. - Dodajte testenine in fižol ter premešajte. Odstavite z ognja in dodajte pesto, limonino lupinico in 1/4 skodelice vode, v kateri ste kuhali testenine; premešajte in po potrebi dodajte še več vode, v kateri ste kuhali testenine. Začinite s soljo in poprom.
Kategorije:
Podobni recepti
