Panini z jagodami in smetano
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 223, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin 2 G., holesterol 40 mg, natrij 119 mg, sladkor 12 G.
Kalorije 223, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin 2 G., holesterol 40 mg, natrij 119 mg, sladkor 12 G.
Ti sladki italijanski sendviči so popolni za sladico ali zajtrk. V notranjosti boste našli nežen nadev iz kremnega sira in jagod, popečeni sendviči pa so prekriti s hrustljavo skorjo iz cimeta in karamele. Za elegantno sladico vsak panini potresite s sladkorjem v prahu in okrasite s svežimi jagodami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice masla
- 1/4 skodelice rikote
- 1/4 žlice praženih lešnikov
- 220 g olupljenih in prepolovljenih jagod
- 1 čajna žlička medu
- 1 čajna žlička pomarančne lupinice (iz polovice pomaranče)
- 1/8 čajne žličke soli
- 8 rezin brioša, debeline 1 cm.
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 4 žlice nesoljenega masla sobne temperature
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jagoda, rikota sir, lešniki, med, brioš žemljica, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- V multipraktiku zmešajte kremni sir, rikoto, lešnike, jagode, med, pomarančno lupinico in sol ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Približno 1/4 skodelice mešanice razporedite po 4 rezinah brioša. Preostale rezine položite na vrh, kot sendviče.
- V majhni skledi zmešajte sladkor in cimet.
- Veliko ponev s premazom proti prijemanju segrejte na srednji temperaturi. Lahko pa uporabite tudi stiskalnico za panini. Na obe strani vsakega sendviča namažite 1 žlico masla in nato potresite s cimetovim sladkorjem.
- Sendviče položite v ponev in pecite, dokler niso zlato rjavi in karamelizirani, 2–3 minute na vsaki strani. Panini pustite počivati 1 minuto, nato ga prerežite na pol. Postrezite takoj.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
