Začimba za perutnino

• Sirna omaka
• Piščanec
• Sendviči
• Začimba za piščanca

Ta sendvič je narejen iz tankih rezin piščanca, ocvrtih v bogati mešanici začimb. Odlična alternativa govejemu zrezku, če iščete nekaj okusnega in cenovno dostopnega. Ocvrtega piščanca položite na žemljice, prelijte z okusno sirovo omako in ... preberi več

• Piščanec
• Vroča medena omaka

»Piščanca pred cvrtjem raje namakam v slanici, ker mu to pomaga ohraniti sočnost,« pravi Cardea Brown. Če se vam mudi, je dovolj, da piščanca namakate eno uro pri sobni temperaturi. Če imate čas, ga položite v slanico in ... preberi več

Za pripravo piščančjih krilc v pivskem slogu v restavracijskem slogu jih ocvrite v olju in takoj prelijte s pikantno omako iz masla, kisle smetane, majoneze in modrega sira. Postrezite vroče, posute z zdrobljenim modrim sirom. preberi več

Za pripravo te predjedi ne boste potrebovali medu ali oreščkov. Je veliko preprosteje: recept uporablja koruzne kosmiče za zajtrk z medom in oreščki, tako da piščanec ne dobi le svojega značilnega okusa, temveč tudi čudovito hrustljavo skorjico. preberi več

Piščančje prsi marinirajte v sladkem in začinjenem čaju, specite na žaru, nato pa jih narežite in premešajte s pekan orehi in jabolki v medeno-majoneznem prelivu. Ta okusna solata bo osnova za vaše sendviče. Postrezite jo na žemljicah ali ... preberi več

Ta recept je navdihnjen s tradicionalno pensilvanijsko-nizozemsko kuhinjo. Jed združuje pire krompir in nadev iz puranjega kruha, kar ustvari domač in okusen obrok. Izbira kruha je ključnega pomena za to enolončnico. Bel kruh je najboljši. preberi več

V tem receptu Rachael Ray združuje sestavine iz nekaterih najbolj priljubljenih jedi za zahvalni dan, da lahko v teh okusih uživate vse leto. Sočna mesna štruca iz purana in kruhovega nadeva se postreževa s kremastim pire krompirjem, začinjenim z ... preberi več

Ti koruzni mafini s kostanjem, zelišči, praženo čebulo in zeleno so navdihnjeni z nadevom, ki ga običajno postrežejo kot prilogo k puranu na zahvalni dan. Zato jih lahko preprosto postrežete kot prilogo k ... preberi več

To je vsestranski recept za nadev za kruh z jabolki, zeleno in čebulo, ki je odlična priloga k puranu ali piščancu. Namesto kupljene mešanice za nadev za kruh lahko uporabite kateri koli star kruh, ki ga imate: rjav, preberi več

• Mešanica začimb
• Marinada
• Paniranje
• Klobasa

Piščančja prsa se natrejo z mešanico začimb in paprike ter se eno uro marinirajo v marinadi iz fermentiranega mleka. Nato se panirajo v koruznih kosmičih in spečejo do hrustljavega. Notranjost je neverjetno sočna in mehka. preberi več

Pripravite osupljivo večerjo v etiopskem slogu v ponvi z eno samo posodo s sočnim piščancem, pikantnim korenjem in nežno čičeriko. Ko vse skupaj naložite na krožnike, bodo okusni sokovi ostali v ponvi. Uporabite jih kot omako in prelijte po piščancu in zelenjavi. preberi več

Pastirska pita je odlična tako za družinska praznovanja kot za vsakdanje obroke: je nasitna, okusna, izgleda impresivno in združuje meso in krompirjevo prilogo. Toda ta recept naredi pastirsko pito drugačno od drugih! Debel nadev je narejen iz ... preberi več

V samo 40 minutah pripravite obilno in okusno nedeljsko večerjo. Piščanca pečemo v pečici z raztreseno zelenjavo (mladi krompir, korenje, rdeča čebula in zelena), piko na i pa začinimo s sveže stisnjenim limoninim sokom in sesekljanim peteršiljem. preberi več

Za pripravo teh sendvičev boste potrebovali mini krompirjeve žemljice in zrezke šunke brez kosti. Preden zrezke sestavite, jih popecite v ponvi in ​​premažite z medeno-gorčično glazuro za okusno skorjo. A - preberi več

Ta nadev iz puranjega kruha je narejen iz treh vrst kruha: kislega, rženega in koruznega. Narezan kruh najprej popecite v pečici, da ohrani obliko. Ta preprost nadev je resnično okusen zaradi zelenjavnega preliva. preberi več

• Turčija
• Nadev (priloga)

Pikantna jamajška omaka jerk, v kateri je ptica marinirana, daje temu puranu okusen okus in aromo. Če omake jerk ne najdete, jo nadomestite z mešanico začimb jerk, pomešano z rastlinskim oljem. Dodajte jo v votlino mariniranega purana. preberi več

• Zelenjava
• Piščanec
• Glazura

Okusna, lepljiva glazura ne le da zlato rjavemu piščancu praznični sijaj, temveč ga prežema tudi s celo paleto okusov, s sladkimi, pikantnimi in citrusnimi notami. Piščanca pecite na posteljici iz zelenjave in nekaj minut preden je pečen, ga premažite z preberi več

Ta kruhov nadev je pripravljen kot priloga k pečenemu puranu. Sestavine so precej preproste: kocke starega kruha, prepražena zelenjava in aromatična zelišča, a resnično okusno jed pa jo naredi kombinacija zlatih rozin in orehov ter kančka začimb. preberi več

• Piščančja juha
• cmoki

Piščančja juha z velikimi, prožnimi cmoki je prijeten doma pripravljen obrok, v katerem bo uživala vsa družina. Polna je beljakovin, škroba in zelenjave – popoln in nasiten obrok v eni skledi. Začnite z bogato piščančjo juho. Ko je kuhana, preberi več

Čeprav se pri pripravi uporabljajo samo puranje prsi, se postrežejo po vseh pravilih pravega prazničnega purana, ki ga tradicionalno postrežejo na mizi za božič ali zahvalni dan. Ptičje prsi se kuhajo v juhi na nizkem ognju. preberi več

Ta juha je narejena s tradicionalnimi sestavinami klasične ameriške pite iz lončka, pite iz lončka z debelim, kremastim nadevom iz piščanca in zelenjave, prelite z zlato rjavo skorjo za pito. Za razliko od nadeva za pito iz lončka bo juha bolj ... preberi več

Kombinacija sojine omake, medu, balzamičnega kisa, začimb Cajun in začimb za pečenega piščanca daje tem piščančjim krilcem večplasten okus, ki ponuja trpkost, sladkost in prijeten pikanten okus. Krila so predhodno marinirana v preberi več

Ti zrezki so narejeni iz pustega mletega piščančjega fileja, a so neverjetno sočni, okusni in pikantni. Vse to zaradi prepraženih sladko-kislih jabolk, čebule in semen komarčka, ki so pomešani z ... preberi več

• Ptica
• Domača začimba
• Koruzni kruh
• Polnjenje

Turducken je priljubljena perutninska pečenka v ZDA in Združenem kraljestvu. Zabavno ime jedi izvira iz kombinacije treh angleških besed: puran, raca in piščanec. Pečenka se pripravlja za zahvalni dan in je oblikovana kot ruska lutka. preberi več

• Začimba za pekoča perutnička
• Testo
• Pekoča omaka za pomakanje

Hrustljave, pikantne perutničke se vedno odlično podajo k kozarcu piva. Te perutničke vas ne bodo očarale le s svojo pikantnostjo, temveč tudi z bogatim okusom, saj poleg pekoče paprike vsebujejo še vrsto drugih začimb: limonin poper, začimbo za perutnino in pikantno sol. preberi več

• Piščančji prsti
• Pomarančna omaka za žar

Ti hrustljavi piščančji palčki so hitri za pripravo in so odlični za prigrizek ob pivu ali samo za piknik. Narejeni so iz nežnih trakov piščančjega fileja, namesto navadnih drobtin pa uporabite ... preberi več

• Čolni
• Sladko-kisle puranje mesne kroglice
• Orzo s pestom

Te bučkine ladjice so narejene iz ostankov sladko-kislih mesnih kroglic, znanih tudi kot sladko-kisle mesne kroglice, katerih recept je prav tako naveden spodaj, če pa se odločite, da mesnih kroglic ne boste naredili, jih lahko nadomestite z ocvrtim mletim puranjim mesom. Pripravljeno - preberi več

Ta jed je dobila ime po aromatičnem rdečem burgundskem vinu, ki ga med pečenjem večkrat prelijejo čez ptico. Raci da bogat, saden okus, ki se lepo poda k ostalim sestavinam. preberi več

Včasih pri pripravi eksotične jedi manjkajo prav tiste začimbe, ki ji dajejo edinstven okus, in te mešanice je precej težko najti. En tak primer je sazon, priljubljena začimba v latinskoameriški kuhinji. preberi več

Piščančja pita je porcijska različica priljubljene ameriške pite s piščančjim lončkom, ki se peče v globokem pekaču in je sestavljena iz zaprte testene lupine z nadevom. Nadev za te je preberi več

Če imate raje pikantne marinade kot sladko-kisle, vam bo ta marinada za margarito zagotovo všeč. Ljubitelji margarite bodo še posebej navdušeni. Za lažjo pripravo lahko kupite že pripravljeno mešanico za margarito. preberi več

• Mesna štruca
• Jabolčna omaka

Mesna štruca ali mesna štruca se tradicionalno pripravlja iz mletega mesa, drobtin in zelenjave, kot so čebula, zelena in korenje. Poskusite pa mešanici dodati jabolka, brusnice in sir. Omaka iz ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Nadev za nadev
• Koruzni kruh

V tem tradicionalnem južnoameriškem nadevu Paula Deen uporablja v pečici opečen beli kruh, slane krekerje in drobtine koruznega kruha, narejene iz kremastega pinjenca, kar doda okus in teksturo. preberi več

Za dodajanje okusa in teksture Ree Drummond v svoji enolončnici uporablja tako belo kot rdeče piščančje meso, narezano piščančje meso, kremno gobovo juho in sir cheddar, da ustvari razkošno jed. preberi več

Tri sestavine, ki veljajo za hitro pripravljene in hkrati okusne: hrustljav, sočen ocvrt piščanec, puhasti vaflji in gladka, kremasta omaka. preberi več