Čips iz rdečega zelja
Glasovi: 3
Čas: 10 minut
Kako ne bi marali hrustljavega, slanega prigrizka, ki je hkrati tudi zdrav?! Še posebej, ker ga je neverjetno enostavno pripraviti, saj je sestavljen le iz listov zelja, olja in ščepca začimb. Poceni, hitri in okusni čips iz ohrovta je popoln način, da potešite željo po nečem hrustljavem in slanem, ne da bi pri tem škodovali svoji postavi ali želodcu. Liste zelja natrgamo na priročne majhne koščke (ne pozabimo odrezati morebitnih debelih žil) in jih nekaj minut segrejemo v mikrovalovni pečici. Čips je lahek kot zrak, izjemno hrustljav in ga je nemogoče nehati jesti.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 listov rdečega zelja
- Sol
- Gorčični prah
Priporočamo
Recept:
Z 8 listov rdečega zelja odrežite velike bele žile. Liste natrgajte na 4 cm velike kose. Koščke zelja v serijah razporedite v eni plasti na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico in popršen s pršilom za kuhanje. Liste popršite s pršilom za kuhanje, nato pa jih potresite s soljo in gorčičnim prahom. Segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se rahlo ne zapečejo, približno 5 minut. Krompirček preložite na rešetko in ga ohladite. Če je še mehak, ga vrnite na krožnik in ponovno segrevajte v mikrovalovni pečici 30 sekund.
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, čips
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
