Solata iz rdečega zelja in brstičnega ohrovta

Glasovi: 4

Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 80, skupna maščoba 2 mesto, nasičene maščobe mesto, beljakovine 3 mesto, ogljikovi hidrati 14 mesto, vlaknin mesto, holesterol mg, natrij mg, sladkor G.

Recept za solato iz rdečega zelja, brstičnega ohrovta in celestnih jabolk s kefirjevim prelivom.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1/4 glave rdečega zelja, narezanega (približno 5 skodelic)
230 gr. Brstični ohrovt, sesekljajte (približno 2,5 skodelice)
1/3 skodelice sesekljanega drobnjak
1 sladko jabolko s svetlo oranžno lupino in rdečimi pikami (sorta Celeste), narezano na trakove
1/2 skodelice kefirja
3 žlice belega vinski kis
2 čajni žlički olivnega olja
1/2 čajne žličke soli
1/4 čajne žličke mletega črnega popra

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, Brstični ohrovt, jabolka, drobnjak, vinski kis, kefir, črni poper

Kuhanje jedi po receptu:

Preliv pripravite v skledi za solato: Kefir zmešajte z vinskim kisom in olivnim oljem.

Dodajte rdeče zelje, brstični ohrovt, drobnjak in jabolka. Začinite s soljo in poprom ter premešajte.

Pokrijte in postavite v hladilnik za 1 uro. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Solate / Zelenjavne solate / Jedi iz zelja / Zeljne solate / Jedi iz brstičnega ohrovta / Rdeče zelje / Food Network - recepti

Podobni recepti