Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ainina jed s petimi sestavinami je pečena v pečici namesto ocvrta, kar pomeni, da jo lahko uživate brez slabe vesti. Skrivnost hrustljave skorje brez cvrtja? Svetlo rjavi sladkor pomaga, da se sladki krompir v pečici karamelizira.

Sestavine:

• 2 srednje velika sladka krompirja, olupljena
• 2 žlici visokokakovostnega olivnega olja
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 0,5 čajne žličke grobe soli, plus dodatno za posip
• 0,5 čajne žličke mletega črnega popra

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sladki krompir, rjavi sladkor

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 230 °C.
2. korak
• Sladki krompir prerežite po dolgem na pol in vsako polovico na tretjine. Položite jih na pekač in prelijte z olivnim oljem. Sladki krompir razporedite v eni plasti. Zmešajte rjavi sladkor, sol in poper ter potresite po sladkem krompirju. Pecite 15 minut, nato premešajte z lopatico. Pecite še 5–10 minut, dokler sladki krompir ni zlato rjav.
3. korak
• Solimo po okusu in krompir postrežemo vročega.

Glasovi: 1