Poutine iz sladkega krompirja
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 224, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 33 G., vlaknin 3 G., holesterol 18 let mg, natrij 223 mg, sladkor 20 G.
Kalorije 224, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 33 G., vlaknin 3 G., holesterol 18 let mg, natrij 223 mg, sladkor 20 G.
Tradicionalni kanadski poutine je gora krompirčka, prelita s sirom in prelita z gosto omako. Spremenite ga v sladek prigrizek ali sladico s sladkim krompirčkom, začinjenim s cimetom, prelitim s popečenimi marshmallowi in kremasto rjavo sladkorno omako.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (560 g) zamrznjenega sladkega krompirja
- 1/3 skodelice trdno stisnjenega svetlo rjavega sladkorja
- 55 g masla
- 1 žlica sladke smetane
- 3/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2 žlici kristalnega sladkorja
- 0,5 čajne žličke mletega cimeta
- 0,5 skodelice mini marshmallowov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladki krompir, penica, rjavi sladkor, cimet, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Pomfrit specite po navodilih na embalaži. Pečico pustite prižgano.
- Medtem v srednje velikem loncu zmešajte rjavi sladkor, maslo, smetano, vanilijo in 1/2 čajne žličke soli. Zavrite in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Ko omaka zavre, kuhajte 1 minuto. Odstavite z ognja in ohranite toplo.
- V veliki skledi zmešajte kristalni sladkor in cimet. Vroč krompirček enakomerno povaljajte v cimetovem sladkorju. Položite ga v pekač s premerom 20 do 23 cm in potresite z mini penicami. Pekač postavite na pekač in pecite v pečici, dokler penica ni mehka in se na vrhu začne rjaveti, približno 5 minut. Pred serviranjem prelijte s toplo rjavo sladkorno omako.
Kategorije:
Podobni recepti
