Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24

Za pripravo te elegantne predjedi namažite na vsak kreker malo humusa iz sladkega krompirja in potresite z zdrobljenim kozjim sirom in bučnimi semeni. Kombinacija sladkega humusa in trpkega, kremastega kozjega sira je preprosto vrhunska!

Sestavine:

• 24 bučnih krekerjev Crunchmaster Pumpkin Harvest
• 0,5 skodelice narezanega kuhanega sladkega krompirja
• 3/4 skodelice oprane čičerike iz konzerve
• 1 strok česna
• 3 žlice tahinija
• 5 čajnih žličk limoninega soka
• 0,5 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke črnega popra
• 1/4 čajne žličke mlete kumine
• 4 žlice zdrobljenega kozjega sira
• 2 žlici olupljenih in praženih bučnih semen

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sladki krompir, čičerika, limonin sok, česen, kumina, humus, tahini, bučno seme, kozji sir

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V multipraktiku zmešajte sladki krompir, čičeriko, tahini, limonin sok, česen, sol, poper, kumino in 1/3 skodelice vode ter mešajte, dokler zmes ni gladka, po potrebi postrgajte po straneh sklede.
2. korak
• Na vsak kreker namažite 2 čajni žlički humusa. Potresite s kozjim sirom in bučnimi semeni. Preostanek humusa shranite v tesno zaprti posodi v hladilniku do 3 dni..

Glasovi: 1