Najboljši recepti za tople jesenske juhe

Se zunaj ohlaja? Zbrali smo najboljše recepte za juhe, od bučne do piščančje z rezanci, ki vas bodo pogrele v hladnih jesenskih večerih.

Italijanska poročna juha

Skrivnost pristnega italijanskega okusa te juhe so Giadine domače mesne kroglice. Za barvo in teksturo uporablja kodrasto endivijo.

Juha iz graha

Ainina klasična tolažilna juha je zelo enostavna za pripravo.

Juha iz črnega fižola v počasnem kuhalniku

Zahvaljujoč temu kuhinjskemu aparatu fižola za to nežno juho ni treba namakati čez noč. V tlačnem kuhalniku pa se skuha v samo eni uri. Če nimate paličnega mešalnika, lahko fižol zmešate v serijah z navadnim mešalnikom (vendar pazite, da se ne opečete).

Juha iz brokolija in cheddarja

Skrivna sestavina te kremaste in lahke juhe je posneto mleko.

Francoska juha s tremi vrstami čebule

Najboljši del te klasične juhe – sladko karamelizirano čebulo – smo ohranili, odvečno maščobo pa smo odstranili. Za začetek karamelizacije čebulo kuhajte pokrito, s čimer boste zmanjšali porabo maščobe. Na samem koncu juho prelijte z nekaj dobrega sira.

Korenčkova juha z ingverjem in tofujem

Ta pikantna korenčkova juha namesto krutonov uporablja koščke ocvrtega, s karijem prelitega tofuja.

Najboljša paradižnikova juha

Juha je vedno hit – in Reejina prijetna paradižnikova juha je hit pri vseh. Poleg tega jo lahko pripravite že večer prej, tako da jo morate le pogreti za kosilo ali večerjo.

Pikantna tortilja juha

S čipotl papriko in čilijem v prahu vas bo ta živahna juha zagotovo ogrela v hladnem jesenskem večeru.

Zelenjavna juha z lečo

Aina pravi, da je ta bogata, krepka juha ena njenih najljubših. Za svež okus doda rožmarin, nato pa jo začini z olivnim oljem in parmezanom.

Fižolova in ječmenova juha v počasnem kuhalniku

Ta juha je enostavno in zdravo kosilo za delavnik. Preden se zjutraj odpravite ven, sestavine zmešajte v počasnem kuhalniku in kuhajte 8 ur na visoki temperaturi. Do večera vas bo čakala krepčilna zelenjavna juha.

Juha iz sladkega krompirja in jabolk s curryjem

Ta sladka in pikantna juha je kot nalašč za hladne jesenske večere.

Zeljna juha

Ta prijetna juha je posodobljena različica recepta za dieto z zeljno juho, priljubljeno v 90. letih. Tudi če je ne nameravate jesti ves teden, kot nakazuje dieta, je ta nizkokalorična juha z osmimi vrstami zelenjave vedno dobrodošel dodatek.

Juha iz pečene muškatne buče s curryjem

Aina klasično jesensko juho obogati z zanimivimi sestavinami – gostje si lahko sami izberejo svoje prelive.

Juha iz lazanje

Ta preprosta juha ohranja klasične okuse lazanje, vendar je pripravljena v samo 30 minutah.

Mehiška piščančja juha

V krepko domačo piščančjo juho vključite južnjaške okuse tako, da bogati paradižnikovi osnovi dodate jalapeño paprike, kumino, svež koriander in pšenične tortilja čips.

Kremna juha z gozdnimi gobami

V tej nežni juhi Aina uporablja tri vrste gob: portobello, cremini in shiitake. Jed temelji na bogati kombinaciji masla, smetane in domače jušne osnove.

Kremna krompirjeva juha s porom

Altonova juha se zlahka prilagodi spremenljivemu jesenskemu vremenu. Na hladen dan Alton postreže juho zelo vročo, s praženim porom. Ko je topleje, juho ohladi in jo postreže posuto z drobnjakom.

Toskanska zelenjavna juha

Elliejeva juha, bogata z zelenjavo, je odlično zdravo kosilo. Recept zadostuje za 6 porcij, zato jo lahko pripravite vnaprej.







Kategorije: