Kiš s špinačo, parmezanom in paradižnikom
Glasovi: 1
Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 341, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin 1 G., holesterol 130 mg, natrij 352 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 341, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin 1 G., holesterol 130 mg, natrij 352 mg, sladkor 2 G.
Pripravo tega slastnega kiša lahko pospešite z uporabo kupljenega testa za pito in sesekljane zamrznjene špinače. Na testo razporedite zelenjavo in sir, prelijte z mešanico smetane in jajc ter pecite, dokler se nadev ne strdi. Ko se kiš ohladi, ga narežite. Odličen je za pozni zajtrk, večerjo ali prigrizek.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- 1 zamrznjena podlaga za pito, premera 22 cm.
Polnjenje
- 1/4 skodelice tanko narezanega svežega drobnjaka
- 3/4 skodelice drobno naribanega parmezana
- 0,5 skodelice grobo sesekljane špinače (če je zamrznjena, jo odtajajte in iztisnite vso vodo)
- 0,5 skodelice češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
Polnjenje
- 1 in 1/4 skodelice sladke smetane
- 1 čajna žlička drobno sesekljanega svežega rožmarina
- 3 velika jajca
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Torta:
Testo predhodno specite. Preden dodate nadev, ga pustite, da se nekoliko ohladi. - Zmanjšajte temperaturo pečice na 175 °C.
Polnjenje:
Skorjo enakomerno potresite z drobnjakom. V majhni skledi zmešajte parmezan, špinačo in paradižnik ter jih v enakomerni plasti razporedite po drobnjaku. - Polnjenje:
V srednje veliki skledi zmešajte sladko smetano, rožmarin, jajca, 1/4 čajne žličke soli in 1/2 čajne žličke črnega popra. - Nadev prelijte čez kiš in pecite, dokler se ne strdi, 35–50 minut. Pustite, da se ohladi vsaj 30 minut in postrezite toplo ali ohlajeno na sobno temperaturo.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
