Kumarične skodelice s kremo iz dimljenega lososa
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24 kosov, 8 porcij
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24 kosov, 8 porcij
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 60, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 60, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 5 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Recept za predjed iz kumaričnih skodelic, polnjenih s kremnim sirom in prekajenim lososom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 skodelice skute z nizko vsebnostjo maščob
- 1 žlica posnetega ali 1 % mleka
- 4 mlade čebule, drobno sesekljane, samo beli deli
- 110 g tanko narezanega dimljenega lososa
- 1/4 skodelice kremnega sira
- 1 žlica sveže stisnjenega limoninega soka
- Sveže mlet beli poper
- 2 veliki kumari
- 1 žlica drobno sesekljanega drobnjaka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, dimljeni losos, skuta, skuta, mleko, zelena čebula, limonin sok, drobnjak
Kuhanje jedi po receptu:
- Skuto in mleko dobro zmešajte v multipraktiku, dokler zmes ni gladka in kremasta. Dodajte mlado čebulo, lososa, kremni sir, limonin sok in ščepec belega popra. Kremo postavite v hladilnik za vsaj 1 uro, še bolje pa čez noč.
- Kumaro narežite na 2 cm debele rezine, pri čemer odstranite peclje. Z majhno žlico iz vsake rezine izdolbite semena in malo pulpe, tako da ustvarite majhno vdolbino.
- Vsako vdolbino napolnite s približno dvema čajnima žličkama mešanice lososa in potresite z mlado čebulo. Pokrijte in postavite v hladilnik. Kumare bodo zdržale do 1 uro.
Morda vas bo zanimal recept "Kanapeji z lososovo peno".
Kategorije:
Podobni recepti
