Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Lososovi kroketi so okusni in hitri zrezki, ki se skuhajo v samo 15 minutah. Odlični so kot glavna jed ali predjed, če jih postrežemo z omako za pomakanje. Narejeni so iz konzerviranega lososovega fileja. Ta se nareže, zmeša z jajcem, drobtinami in mlado čebulo, nato pa se oblikuje v polpete, povalja v drobtinah in ocvre v ponvi. Kroketi so v notranjosti sočni, zunaj hrustljavi in ​​polni prijetnega vonja po mladi čebuli.

Sestavine:

• 2 fileja lososa iz konzerve, sesekljana
• 1 stepeno jajce
• 2 žlici narezane mlade čebule
• 0,5 žlice. drobtine
• Rastlinsko olje, za cvrtje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

losos, drobtine, zelena čebula

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki ponvi segrejte rastlinsko olje na srednjem ognju.
2. korak
• Zmešajte konzervirano ribo, stepeno jajce, mlado čebulo in 1/4 skodelice drobtin. Oblikujte polpete in jih potresite s preostalimi drobtinami. Pražite do zlato rjave barve, približno 2 minuti na vsaki strani.

Glasovi: 4