Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Želite okusiti aljaško dieto? Potem si pripravite to kremasto omako iz vroče dimljenega lososa! Postrežena s svežo zelenjavo in krekerji je popolna predjed za vašo naslednjo domačo zabavo. Pustite, da omaka nekaj časa stoji, in okus bo še bolj živahen in bogat.

Sestavine:

• 220 g kremnega sira sobne temperature
• 0,5 skodelice kisle smetane
• 1,5 čajne žličke worcesterske omake
• 0,5 čajne žličke limonine lupinice + 1 žlica sveže limonine lupinice (iz 1 limone)
• 1 majhen strok česna, drobno nariban
• 170 g vroče dimljenega lososa, zdrobljenega ali drobno sesekljanega
• 1 mlada čebula, tanko narezana
• Palčke korenja, palčke zelene, palčke kumare in/ali krekerji za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

dimljeni losos, kremni sir, kisla smetana, limonina lupinica

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki skledi zmešajte kremni sir, kislo smetano, worcestersko omako, limonino lupinico, limonin sok, česen, 1 žlico vode in ščepec popra. Dodajte prekajenega lososa in mlado čebulo ter dobro premešajte. Po želji začinite s soljo in poprom. Omako prelijte v majhno skledo za serviranje in postrezite z zelenjavo in/ali krekerji.

Glasovi: 1