Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Želite narediti vtis na svoje goste brez težav s kuhanjem? Ta preprosta omaka, narejena iz samo 100 g svilnato dimljenega lososa, je odlična kot predjed in se odlično poda k sveži zelenjavi, krekerjem ali baget toastu.

Sestavine:

• 220 g kremnega sira sobne temperature
• 1/3 skodelice kislega mleka ali polnomastnega mleka
• 0,5 čajne žličke limonine lupinice + 1 žlica limoninega soka (iz 1 limone)
• 2 žlici hrena, iztisnite tekočino
• 110 g drobno sesekljanega dimljenega lososa (približno 0,5 skodelice)
• 1 žlica drobno sesekljanega svežega kopra
• 4 vejice sveže mlade čebule, tanko narezane
• Narezane kumare, redkvice, paprike in/ali krekerji za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kremni sir, dimljeni losos, limonina lupinica, kremast hren, koper

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki skledi z metlico stepemo kremni sir, pinjenec ali navadno mleko, limonino lupinico, limonin sok, hren in velik ščepec soli in popra, dokler zmes ni gladka.
2. korak
• Dodajte prekajeno ribo, koper in mlado čebulo ter premešajte, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Po želji začinite s soljo in poprom. Omako prelijte v majhno skledo in postrezite z zelenjavo in/ali krekerji.

Glasovi: 1