Repa

Repo prepražite v ponvi z maslom, balzamičnim kisom in malo sladkorja, dokler ni hrustljava, mehka in sijoča, kot glazura. Postrezite kot prilogo k kateri koli mesni ali perutninski jedi. Odlično za: preberi več

Ta nežna, lepljiva gratinirana jed, napolnjena s sirom, združuje sladki krompir in blažjo repo za okusno praznično prilogo, ki je popolna za novo leto ali božič. S kančkom kajenskega popra, česna in ... preberi več

"Resnično obožujem pristop k pripravi dušene zelenjave, saj gre za timsko delo in odgovornost, ki jo še bolj uresničujejo dodatne roke, potrebne za lupljenje in sekljanje zelenjave! Odlično je tudi, da lahko uporabim tri različne vrste -" preberi več

Pira s sotiranimi repami, čebulo in jabolki je čudovita jesenska jed, polna okusa. Pri pripravi se uporablja tako repa sama kot njeni sveži vršički. V kombinaciji z jabolkom in čebulo je okus sladek in pikanten, kar se lepo poda k ... preberi več

Uživajte v najboljših jesenskih okusih s to govejo plečko, dušeno v močnem steamu. Goveja plečka je dušena v pečici z rdečo čebulo, korenjem, repo, biserno čebulo, zelenim grahom in dišečim timijanom za osupljivo jesensko družinsko večerjo. preberi več

• Svinjska plečka
• Ocvrt peteršilj
• Pražena čebula
• Ocvrte kapre

Ta prvovrstni recept je prepričal celo tiste, ki trdijo, da ne marajo svinjine, da ga imenujejo okusnega. Samo poskusite to nežno, v pivu dušeno meso in nekaj tople zelenjave, pa se boste strinjali. Kar dela to pečenko resnično posebno, je ... preberi več

»Kot otrok sem vedno pomagala mami v kuhinji pri pripravi novoletnih dobrot,« se spominja avtorica receptov Vivian Chan. »Moja glavna naloga je bila ribati kilograme daikona, medtem ko je ona pripravljala druge sestavine. Nato –« preberi več

Poleg priljubljenega krompirja obstaja še veliko drugih nezasluženo pozabljenih korenovk, ki jih lahko spečemo in postrežemo kot prilogo k mesu, takšna priloga pa bo bolj zdrava in manj kalorična. Poskusite na primer kombinacijo repe, pastinaka in korenovk - preberi več

Ta recept vsebuje govedino brez kosti, dušeno v sladko-pikantni mešanici hoisin omake, medu, kečapa, sojine omake in sambal oeleka. V počasni kuhalnik dodajte korenje in repo skupaj z govedino in dobili boste čudovito jed za posebno priložnost. preberi več

Rutabaga in repa sta dve nezasluženo pozabljeni, a neverjetno zdravi korenovki, ki bosta, če ju pravilno pripravite, navdušili vso družino in postali nepogrešljiv del vaše zimske prehrane. Pecite ju s piščančjimi stegni, a ne pozabite na eno ... preberi več

Mlade majhne repe spečemo cele s krompirjem in krhlji rdeče čebule, nato pa jih prelijemo z mešanico masla in miso paste, ki jim da edinstven oreščkast okus. Zelenjavo damo v predhodno segreto preberi več

• enolončnica
• Glazirano korenje in repa
• Pire krompir

Ta praznična različica pastirske pite je narejena iz mletega jagnječjega mesa, gob in sladko-pikantne glazirane zelenjave pod plastjo puhastega pire krompirja. Po želji lahko enolončnico potresemo z naribanim cheddarjem in jo rahlo popečemo v pečici ... preberi več

Če želite, da je pire krompir bolj zdrav in manj kaloričen, nekaj krompirja zamenjajte z repo. Kuhan je podoben krompirju, z dodatkom kisle smetane, gorčice in masla ter mešanjem z mešalnikom pa boste dobili okusen in gladek pire. preberi več

Ta priloga iz repe ponuja čudovito kombinacijo pikantne čebule, rožmarina in pikantne rdeče paprike s kontrastno medeno glazuro in zlatimi rozinami. Repo pecite kot krompir, med in rozine pa dodajte čisto na koncu, da zelenjavi daste lahkoten ... preberi več

Dušena repa z edamame fižolom je preprosta, okusna in zdrava priloga, bogata z beljakovinami in prehranskimi vlakninami. Odlično se poda k prazničnemu mesu ali pečeni perutnini. Repo dušimo v majhni količini vode in masla, nato pa, ko - preberi več

Z briketi za japonski curry, kupljenimi v trgovini, lahko v samo 20 minutah pripravite krepko in slano jed, ki je idealna za večerjo sredi tedna. Ni vam treba meriti in mešati začimb – vse je že vključeno v pravih količinah. preberi več

Ta božična gos je resnično jed za posebno priložnost. Resnično okusno jo ne naredi le kompleksna omaka, temveč tudi posebna tehnika kuhanja: ptica se najprej kuha na pari in nato peče v pečici, dokler ... preberi več

Za bolj zdravo in hranljivo krompirjevo juho nekaj krompirja nadomestite z repo. Dodajte malo sladke smetane, da bo juha gosta in žametna. Za kontrastno hrustljavost jo pri serviranju okrasite s praženo čebulo. preberi več

Ko gre za zdravo alternativo krompirju, je nezasluženo pozabljena repa najboljša možnost! Kuhana ima podobno teksturo in okus ter je bistveno bolj hranljiva. V tej kremasti gratinirani jedi repa postane ... preberi več

• Bujon
• Zelenjava

Poskusite okusno kombinacijo buče, repe, zelene, paprike, čebule in gob, dušenih v aromatičnih orientalskih začimbah, v embalaži, zaviti v pergament. Vsaka porcija je v ločeni embalaži, tako da lahko zelenjavo postrežete kar v papirju. preberi več

• Pite
• Goveji kari iz počasnega kuhalnika

Te hitre pite so narejene iz kupljenega testa za pite in ostankov govejega curryja, recept za katerega je prav tako naveden spodaj. Curry preprosto zmešajte s kuhano repo in korenjem, da nadev obogatite z zdravo zelenjavo, in zavijte v preberi več

Nadeva za puranjega vam ni treba pripraviti iz nič. Lahko uporabite kupljenega nadeva in ga spremenite, kot je to storila Ree Drummond, tako da dodate doma narejen mirepoix iz zelene, čebule, korenja in komarčka ter zdrave korenovke, kot je repa. preberi več

Sveža repa ima okus kot križanec med zeljem in redkvijo, zaradi česar je odlična za sočne, vitaminsko bogate solate. Narežite jo čim tanjše z mandolino in premešajte s svežimi zelišči ter prelivom iz limoninega soka. preberi več

Piščančja juha je odličen primer tolažilnega domačega obroka, ta recept pa vsebuje več zdravih sestavin, ki izboljšajo kakovost in okus juhe. Ingver in kurkuma dodata pikantnost in bogastvo, hranljiva pa ... preberi več

Ta gosta in topla lečna juha je kot nalašč za hladne zimske dni. Da ne bi preživeli preveč časa za štedilnikom, za ta recept uporabite lečo iz konzerve. V juho bo šla skupaj s tekočino iz konzerve. Repo dodamo v prepraženo juho. preberi več

Listi repe ali repinec so, tako kot repa sama, dragoceno, a pogosto podcenjeno živilo. Bogati so z vitamini in mikroelementi ter so tudi dober vir esencialnih vlaknin. Listi imajo prijeten, pikanten okus, kar je še boljše— preberi več

Piščančja juha se kuha na zelo nizki temperaturi, kar ima za posledico bistro, bogato aromatizirano juho in sočnega piščanca. Ko meso ločite od kosti, kosti vrnite v lonec in nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju. Meso uporabite v drugih jedeh ali ga postavite na stran. preberi več

Ta barvita in okusna zajtrkova enolončnica bo všeč vsem. Tudi tistim, ki niso na dieti. Narejena je iz mlete svinjine chorizo, ocvrte rdeče čebule, veliko naribanega sira, špinače in pečene zelenjave. Vse sestavine so kuhane ločeno in ... preberi več

• Pad tajski
• Pad Thai omaka

Pad thai je klasična tajska jed, ki je priljubljena daleč preko meja jugovzhodne Azije. Riževe rezance najprej namočimo v vodi, dokler se ne zmehčajo. Nato jih ocvremo v ponvi s pečenim tofujem, koščki piščanca in svežimi kozicami. preberi več

To je eden najpreprostejših receptov za enolončnico: zelenjavo skupaj s piščancem dušimo v kotlu v okusni piščančji juhi, zgoščeni z malo moke. Jed vsebuje zeleno, čebulo, korenje, repico, pastinak in repo – popolno kombinacijo zelenjave za ... preberi več

Ta juha je različica tradicionalne ameriške jedi Chicken and Dumplings, vendar poleg teh dveh sestavin juha vsebuje veliko zdrave zelenjave: korenje, korenino zelene, repo, repico, čebulo in korenino komarčka. Zelenjava je rahlo prepražena v kremasti omaki. preberi več

Ta gratinirana jed je podobna tradicionalni krompirjevi enolončnici, le da namesto krompirja vsebuje repo. Repa je prav tako dobrega okusa in teksture ter veliko bolj hranljiva. Za pripravo repe boste potrebovali: preberi več

• Svinjina
• Jesenski zelenjavni čevljar

Cel svinjski file specite v pečici in postrezite z zelenjavno omako cobbler. Pred peko svinjino popecite z vseh strani v ponvi in ​​jo premažite z mešanico zrnate gorčice in jabolčnega kisa, da zagotovite hrustljavo rjavo koščico. preberi več

• Pečena jed
• Pečena zelenjava

Čudovita jed za hladno vreme, ki ogreje s svojim okusom in pikantno aromo. Pečeno govedino postrežemo s pečeno korenovko, vključno z rdečo čebulo, korenjem, pastinakom, repo in zeleno. Meso samo pečemo v kotlu v preberi več

• Preliv
• Polnjenje

Lepota pastirske pite je v tem, da združuje glavno mesno jed, zelenjavo in prilogo v eni razkošni enolončnici. Popolna je tako za praznično mizo kot za nedeljsko večerjo. Spodnja plast enolončnice je mleto goveje meso, ocvrto - preberi več

Večerja na enem samem listu je hitra in okusna, še posebej, ko zelenjava vpije sokove, ki se sproščajo iz piščanca. Ta jed, navdihnjena z Indijo, vsebuje piščančja bedra in krače, natrene z madraškim curryjem in - preberi več

Repa, pastinak in biserna čebula se prepražijo na maslu z medom in limonino lupinico, dokler se ne zmehčajo in postanejo sijoči z medeno glazuro. Popolna priloga za praznično večerjo. Izberite biserno čebulo različnih barv - preberi več

Fileji arktične ovčarke so premazani s teriyaki omako, medom in sezamovim oljem ter pečeni na žaru, dokler niso prekriti z okusno, lepljivo glazuro. Ta nežna riba se skuha v največ 7 minutah, vendar ... preberi več

Velikodušna količina sočne solatne listnate solate, konzerviranega fižola, zelenjave in jajc – odlična kombinacija za veliko solato za večerjo. Vendar naj vas beseda "solata" ali možnost, da boste čez eno uro lačni, ne prestraši. Ta solata je precej nasitna. preberi več

Nenavadna rižota, ki vas bo očarala s svojimi živahnimi jesenskimi barvami, izvirno predstavitvijo in bogatim okusom. Rižota je narejena iz ovsenih kosmičev, ki so prav tako bogati z esencialnimi mikrohranili kot riž, v kombinaciji s peso pa kaša ... preberi več

Hitro vlaganje ni le odličen način za podaljšanje življenjske dobe obilne letine ali presežka kupljene zelenjave, temveč je tudi odličen način za prehod s sveže zelenjave na nekaj bolj kislega in pikantnega. Hitro vlaganje ne vključuje konzerviranja – preberi več

Vložena repa je tradicionalna bližnjevzhodna predjed, in če ste velik ljubitelj šavarme ali falafela v piti, dodajte nekaj rezin in opazujte, kako se okus spremeni. Vloženo repo lahko postrežete tudi v skledi za mizo. preberi več

Ta nizkokalorična, zdrava, a nasitna solata je narejena iz velikih ocvrtih kozic in v pečici pečene zelenjave, vključno s korenjem, pastinakom in repo. Zelenjava je premazana z olivnim oljem in pečena v pečici pri visoki temperaturi. A - preberi več

• Piščanec
• Polnjenje

Skrivnost okusne šavarme se skriva v kombinaciji sestavin, kot so sočen ocvrt piščanec, sveža zelenjava, kanček kumaric in omak, vse skupaj zavito v topel ploščati kruh. In čeprav je piščanca na ražnju doma skoraj nemogoče speči, ni nič manj ... preberi več

Poceni, a enako okusni goveji zrezki, kot je na primer zrezek iz diafragme, so kot nalašč za vsakodnevno uživanje. Da bi bili izjemno okusni in sočni, jih preprosto natrite z olivnim oljem, soljo in črnim poprom. preberi več

Ameriška pita iz lončka je zaprta pita iz testa, napolnjena z zelenjavo in mesom, tradicionalno pečena v loncu ali pekaču. Lahko pa pito iz lončka pripravimo tudi v posameznih porcijah - preberi več

Da bi temu piščancu dali odličen vonj in okus, boste potrebovali rožmarin, timijan, žajbelj, česen in limono. Z nekaj temi začimbami temeljito zdrgnite piščanca po zunanji strani, preostanek pa položite v notranjost. Pecite - preberi več

Odličen način za hitro in okusno pripravo repe je, da jo spečete z gobami. Enako veliko repo in gobe zmešajte na pekaču, pokapajte z olivnim oljem in dodajte malo rožmarina. Pečica bo poskrbela za ostalo. Okusno in prijetno— preberi več

Piščanec z zelenjavo v sladko-pikantni omaki, kuhan v počasnem kuhalniku, je okusen, sočen in mehak. Mešanica orientalskih začimb mu daje čudovit okus in aromo, muškatna buča, repa in rozine pa jedi dodajo svojo naravno sladkost. preberi več

"To je super okusen nadomestek za običajni pire krompir," pravi Michael. preberi več

• Govedina v solati
• Korenovke z zelišči
• Zeliščno maslo

V Združenih državah Amerike sta govedina in zelje pogosto osnovna jed na mizi za dan svetega Patrika pri ljudeh irskega porekla. Meso, pripravljeno po tem receptu, je sočno in mehko ter odlično začinjeno s soljo in ... preberi več

Naše kuhinje so polne najrazličnejših pripomočkov, ki nam omogočajo neskončno eksperimentiranje in preizkušanje novih receptov, ne da bi pri tem ure preživeli za štedilnikom. Eden takšnih pomočnikov je počasni kuhalnik. Ta kompaktna naprava lahko nadomesti ... preberi več

Govedina s kostjo zahteva dolgo kuhanje. Vendar so rezultati vredni truda. Ta recept za enolončnico v počasnem kuhalniku z govedino, korenino pastinaka, repo in aromatičnimi zelišči vam bo pomagal ustvariti popolno praznično jed. preberi več

Da bi bila priloga k pire krompirju bolj zdrava in manj kalorična, kuhan krompir zmešajte z repo in mešanico stepite z mešalnikom. Repa se v Rusiji že od antičnih časov uporablja v jedeh namesto krompirja, a z njeno uvedbo je to ... preberi več

• Sedem dušenih zelenjadnic
• Kuskus

Že sama aroma začimb in zelenjave, ki se kuhata skupaj, obljublja neverjetno izkušnjo. Ta pričakovanja bodo zagotovo izpolnjena, ko boste okusili rezultat: popolno mešanico začimb, z repo in korenjem, prepojeno s svojo aromo. Bučke tudi ... preberi več

Lo mein je priljubljena kitajska jed iz pšeničnih rezancev, ki se običajno postreže z zelenjavo, nekaterimi vrstami mesa ali morskimi sadeži, čeprav se lo mein nikoli ne je z ribami. Pomembna sestavina rezancev je soja. preberi več

• Nadev iz jabolk in oreščkov
• Omaka

Podroben recept s fotografijami.

• Solata
• Suha mešanica začimb Ras el Hanout

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za juho s fotografijami. - preberi več

Skrivnost izjemno mehke govedine Ree Drummond je počasno kuhanje na nizkem ognju. Meso pusti kuhati več ur v bogati juhi, prepojeni s pivom, nato pa doda zelenjavo. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Tudi tisti, ki imajo raje mesne jedi, bodo cenili to vegetarijansko enolončnico s koščki repe, korenja in vegetarijanskimi polpeti, zaradi česar je nadev zelo nasiten. Zgornja plast je narejena iz pire krompirja s kremasto ... preberi več

• Juha
• Piščančja juha

Vnaprej pripravite bogato piščančjo juho po Tylerju Florenceu, nato pa juho kuhajte z zelenjavo in jajčnimi rezanci. preberi več

• Testo:

Bobby Flay zmeša narezane puranje prsi z zelenjavo in aromatičnimi zelišči ter jih speče v krhkem testu z žajbljem, rožmarinom in timijanom. preberi več

• Piščančja juha:

To juho iz tortilja čipsa postrežemo z narezanim avokadom in koruzo, da zmanjšamo pekočino jalapeno paprike. preberi več

Recept za pripravo pireja iz repe in korenja z mandarinami in timijanom. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Pot-au-feu je francoska jed iz dušene zelenjave in mesa. Jed je sestavljena iz pustega in hrustljavega mesa, ki ustvari želeju podobno juho, ter zelenjave, kot so korenje, repa, por, zelena in ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za solato iz kolerabice in savojskega zelja, začinjeno z dijonsko gorčico in limoninim sokom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za omako aioli:
• Zelenjava za peko:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.