Glazirana repa v ponvi
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 53, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 5 mg, natrij 276 mg, sladkor 5 G.
Kalorije 53, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 5 mg, natrij 276 mg, sladkor 5 G.
Repo dušite v ponvi z maslom, balzamičnim kisom in malo sladkorja, dokler ni hrustljava in sijoča, kot glazura. Postrezite kot prilogo k kateri koli mesni ali perutninski jedi. Odlična jed za praznike kot alternativa težemu krompirju.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 750 g repe, olupljene in narezane na 2,5 cm debele kose.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: repa, balzamični kis, zelena čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- Repo v eni plasti položite v veliko ponev s pokrovom. Dolijte toliko vode, da jo prekrije do polovice, nato dodajte 1 žlico masla in 1 čajno žličko sladkorja. Zavrite, zmanjšajte ogenj in pokrijte.
- Kuhajte na majhnem ognju, dokler repa ni mehka, 8–10 minut. Odstranite pokrovko, povečajte ogenj na najvišjo raven in nadaljujte s kuhanjem, občasno mešajte, dokler tekočina skoraj popolnoma ne izhlapi in repa ni svetleča. Odstavite z ognja in vmešajte 1 čajno žličko balzamičnega kisa in 1 žlico mlade čebule, začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
