Ditalini s sirom, piščancem in špinačo
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 576, skupna maščoba 31 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 32 G., ogljikovi hidrati 42 G., vlaknin 4 G., holesterol 111 mg, natrij 835 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 576, skupna maščoba 31 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 32 G., ogljikovi hidrati 42 G., vlaknin 4 G., holesterol 111 mg, natrij 835 mg, sladkor 6 G.
Ostanke piščanca od sinočnje večerje lahko spremenite v novo jed, ki jo bo oboževala vsa družina. Odtajajte paket špinače in ga premešajte z narezanim piščancem in kuhanimi testeninami v bogati, kremasti, sirovi omaki. Pri serviranju vsako porcijo potresite z drobtinami za hrustljav kontrast.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 skodelice ditalini testenin
- 1 šalotka, sesekljana
- 2 čajni žlički svežega timijana
- 3 žlice nesoljenega masla
- 2 žlici moke
- 1 skodelica rahlo osoljene piščančje juhe
- 1 skodelica mleka
- 2 skodelici narezanega piščanca na žaru
- 1 paket (280 g) zamrznjene sesekljane špinače, odtajane in iztisnjene iz vode
- 1 skodelica naribanega Gruyèreja
- Ocvrto drobtine za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Ditalini testenine, špinača, piščanec na žaru, Sir Gruyère, mleko
Kuhanje jedi po receptu:
- Zavrite lonec osoljene vode. Dodajte testenine in jih kuhajte po navodilih na embalaži, nato pa odcedite.
- Medtem v veliki ponvi na srednji temperaturi stopite maslo. Dodajte šalotko in timijan ter kuhajte, dokler se ne zmehčata.
- Dodajte moko in kuhajte med mešanjem 2 minuti, nato prilijte jušno osnovo in mleko. Začinite z 0,5 čajne žličke soli in nekaj ščepci mletega črnega popra. Kuhajte med mešanjem, dokler se omaka ne zgosti, približno 5 minut.
- Dodajte piščanca, špinačo in testenine ter kuhajte, dokler se ne segrejejo. Vmešajte sir Gruyère in začinite s soljo in poprom po okusu. Testenine razdelite na 4 krožnike in jih potresite s praženimi drobtinami.
Kategorije:
Podobni recepti
