69 preprostih predjedi za noč čarovnic

Čas je za jesti, piti in strašiti ljudi!

Buče iz zajtrkovalnih kosmičev

V veliki ponvi stopite 6 žlic masla. Dodajte 1 paket (280 g) marshmallowov in mešajte, dokler se ne stopijo. Vmešajte 1/4 čajne žličke moke. mešanica začimb za bučno pito in vanilijo, obarvajte z oranžnim jedilnim barvilom. Odstavite z ognja, vmešajte 8 skodelic riževih kosmičev (pripravljeni kosmiči za zajtrk). Pustite, da se nekoliko ohladijo, nato pa iz zmesi oblikujte 6-8 kroglic (po 1 skodelico). Pustite, da se ohladijo. Na vrh pritrdite kos zelene vrvice iz sladkega korena, da naredite stebla. Izrežite iz penice oči, nos in nasmeh jabolčne svetilke in jih pritrdite na buče.

Duhovski kolački

Na delovni površini, posuti s koruznim škrobom, razvaljamo bela mastika v 0,3 cm debelo plast. Z modelčkom za piškote ali nožem izrežite kroge s premerom 4 cm. Na sredino zapičite majhen, odvit liziko. čokoladni kolačekPrekrijte ga z glazuro, nato pa na vrh položite krog fondanta, da ustvarite duha. Za ustvarjanje oči uporabite črno gel glazuro.

Pošastni tartufi

V mešalniku zmešajte 1,5 skodelice slane slamice z 2/3 skodelice. pasta za piškote Speculoos in 1 žlico nesladkanega kakava v prahu. Stepite, dokler zmes ni gladka, in jo postavite v hladilnik, da se strdi. Iz zmesi oblikujte 2,5 cm velike kroglice (približno 12), nato pa vsako povaljajte v zelenih posipih. Narišite oči. vanilijeva glazura in pritrdite bisere iz peciva.

Jabolčni nasmeh

Rdeče jabolko narežite na četrtine, odstranite pečko in premažite z limoninim sokom. Iz vsake četrtine odrežite krhlj, ki bo spominjal na odprta usta. Vdolbino napolnite z arašidovim maslom in vanjo vstavite narezane mandlje, da ustvarite zobe.

Mini pica "Mamica"

Bel kruh za sendviče popecite v opekaču. Namažite. omaka marinaraNa vrh potresite tanke trakove mocarele, ki bodo spominjali na mumijine povoje, in pritrdite olivne obročke za oči. Pecite v pečici, dokler se sir rahlo ne stopi.

Globok splet

Zmešajte 0,5 skodelice kečapa z 1 žlico. relišaZ žlico stresite v plitvo skledo in zgladite površino. V vrečko z zadrgo dajte 1/4 skodelice majoneze in odrežite vogal. Čez kečap nanesite vrtinec majoneze, nato pa z zobotrebcem od sredine navzven prebodite pajkov vzorec. Postrezite z ocvrti piščančji prsti.

Frankenstein na palici

Stopite 340 g svetlo zelene glazure in vmešajte 2 žlici rastlinskega olja. Nabrizgajte 6 polovic. Twinkies Postavite na lizike ali slamice in pomočite v zeleno glazuro. Prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko, in pustite, da se strdi. S črno glazuro narišite lase, šiv na obrazu in ustih, pritrdite oči in črne buttonke iz sladkega korena za ušesa. Pustite, da se strdi.

Netopirji kolački

V veliki skledi stepemo 110 g stopljenega masla z 1 skodelico svetlo rjavega sladkorja, 1/2 skodelice kisle smetane, 2 jajcema in 1 čajno žličko. mešanice začimb za jabolčno pitoVmešajte 1,25 skodelice večnamenske moke in po 1/2 čajne žličke pecilnega praška, sode bikarbone in soli. Model za 12 mafinov obložite s papirnatimi modelčki in vanj razporedite testo. Pecite pri 175 °C, dokler zobotrebec, zapičen v sredino kolačka, ne pride ven čist, 18–20 minut. Pustite, da se ohladi. Testo razvaljajte sladkorni piškoti in z modelčkom v obliki netopirja izrežite oblike. Pecite pri 175 °C do zlato rjave barve. Pustite, da se ohladi. Pokrijte piškote. čokoladna glazura in potresite s črnim okrasnim sladkorjem. Pokrijte kolačke sladka stepena smetana in okrasite s piškoti.

Sendviči z obliži

Rezine kruha previdno pretrgajte na pol. Položite jih na servirni pladenj, pri čemer pustite med polovicama majhen prostor. Po raztrganih robovih iztisnite kečap. Za vsak obliž iz sredine rezine kuhane klobase odrežite 5 cm širok trak. Iz druge rezine klobase odrežite 5 cm velik kvadrat in ga položite na večji kos. Z nabodalom prebodite luknje v stranice "obliža". Položite na kruh in pokapajte z dodatnim kečapom.

Sladkorni koruzni oblati

V veliki skledi zmešajte 2 skodelici večnamenske moke, 2 žlici sladkorja, 4 čajne žličke pecilnega praška in 1 čajno žličko soli. Vmešajte 2 jajci, 1,5 skodelice mleka, 5 žlic stopljene margarine in 4 žlice stopljenega masla. Polovico testa pobarvajte z oranžnim jedilnim barvilom, drugo polovico pa z rumenim. Okrogel pekač za vaflje segrejte na najnižjo temperaturo. Na sredino dajte majhno količino oranžnega testa, okoli sredine pa malo rumenega testa. Pecite, dokler vaflji niso hrustljavi. Vaflje razdelite na trikotnike in konice pomočite v stopljeno belo čokolado.

Hrošči na hlodu

Slamico položite na krožnik in jo namažite z arašidovim maslom, da se drži na mestu. Rozine, prelite s čokolado, namažite z arašidovim maslom in jih pritrdite na slamico. Z dolgimi čokoladnimi mrvicami ustvarite noge žuželk. Z arašidovim maslom pritrdite oči, ki izgledajo kot neenakomeren vzorec.

Lobanje iz meringue

3 beljake stepite z 1/4 čajne žličke vinskega kamna z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne postane penasto. Postopoma vmešajte 3/4 skodelice sladkorja. Stepajte, dokler zmes ni gosta in sijoča. Vmešajte 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta. Odstavite 1/4 skodelice meringue in jo pobarvajte s črnim jedilnim barvilom v gelu. Belo meringue prenesite v slaščičarsko vrečko z veliko okroglo konico. Na pekač, obložen s papirjem za peko, iztisnite 8–10 lobanj s premerom 3 cm. S črno meringue oblikujte očesne jamice in zobe. Pecite pri 120 °C, dokler meringue ni hrustljav, 1 1/2–2 uri; ohladite.

Krvavi krompir

Zamrznjen kodrast krompirček specite po navodilih na embalaži. Potresite z čili v prahuMedtem ko je še vroče, na dno majhnih skodelic stisnite malo kečapa, nato dodajte pomfrit, tako da visi čez robove. Prelijte s kečapom.

Duhovski meringue

Pripravite meringue kot za lobanje. Z vrečko za brizganje na pekač, obložen s papirjem za peko, izpihamo 5 cm visoke duhove (12–15) in jim dodamo konice za ročaje. Pecite pri 120 °C (250 °F), dokler meringue ni hrustljav, 1,5–2 uri; pustite, da se ohladi. Oči pritrdite z mini čokoladnimi koščki.

Avokadov toast "Pošasti"

Zmečkajte 1 avokado z limoninim sokom in soljo. Namažite na opečen rženi kruh. Za lase uporabite kalčke, za oči redkev in rezine oljk, za nos kapre, za usta kumare in za jezik pečeno papriko.

Krekerji iz bučnega humusa

Obe strani testa za wonton premažite s stopljenim maslom; vsakega položite v model za mini mafine. Pecite pri 175 °C, dokler niso hrustljavi, 5–7 minut. Pustite, da se ohladijo; odstranite iz modela in z užitnimi flomastri narišite oči. V mešalniku zmešajte 400 g bučnega pireja in pločevinko oprane čičerike ter dodajte po 1/4 skodelice vsakega. tahini, vodo in olivno olje, 1 strok česna, sok 1 limone, 1 čajno žličko grobe soli in kumine ter 1/4 čajne žličke kajenskega popra. Mešajte, dokler zmes ni gladka. Postrezite s krekerji Ghost.

Bananina sladica "Mamica"

4 olupljene banane prerežite na pol in v vsako polovico zabodite lesen nabodal. Zamrznite, dokler se ne strdijo, približno 1 uro. V mikrovalovni pečici segrevajte nasekljano temno čokolado (približno 30 g na bananin nabodal) v 20-sekundnih intervalih in mešajte, dokler se popolnoma ne stopi. Banane pomočite v čokolado; na vsakega pritisnite 2 očesni bonboni (na voljo v trgovinah s potrebščinami za zabave in slaščičarnah); pustite, da se strdijo približno 10 minut. V mikrovalovni pečici stopite marshmallowe (približno 2 na nabodal) 10–15 sekund. Mešajte, dokler ni gladko, in pustite, da se nekoliko ohladi. Zajemite majhno količino marshmallowa (oblikoval bo dolgo vrvico) in ga ovijte okoli banan. Preložite na krožnik, obložen s papirjem za peko, in pred serviranjem zamrznite.

Nazdravljajo "Duhovi"

Z modelčkom za piškote premera 8 cm (3-palčni) izrežite obliko duha iz rezine belega kruha za sendviče. Pecite v namaščeni ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi, dokler ni zlato rjav, 2 do 3 minute. Kruh obrnite in v luknjo dodajte 1 rahlo stepen beljak. Pokrijte in pecite, dokler se beljak ne strdi in kruh ne postane zlato rjav, 2 do 3 minute. Z vročo omako naredite oči.

Bela glazirana jabolka "Skeleton Hand"

V vrhove šestih jabolk vstavite trdne palčke za lizike. V mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih stopite 3 skodelice bele glazure in mešajte, dokler se popolnoma ne stopi. Vsako jabolko pomočite v belo glazuro in pustite, da se odvečna masa odcedi nazaj v skledo. Jabolka položite na pekač, obložen s papirjem za peko; pustite, da se strdijo, preden jih okrasite.

Mini marshmallowe zvijte med palcem in kazalcem, da oblikujete kosti. "Kosti" pritrdite na belo glazirano jabolko s stopljeno glazuro, da ustvarite obliko roke.

Taco Monsters

Napolnite hrustljave žepke modrih koruznih tacosov z želenim nadevom polnilo, potresemo z naribano solato in guacamoleZa izdelavo oči uporabite kislo smetano in olivne obročke.

Črna in oranžna vodka

Potrebovali boste eno steklenico (750 ml) vodke, 80 oranžnih Skittles bonbonov (iz 400 g vrečke) in paket (200 g) kakovostnih mehkih črnih sladkih bonbonov. Vodko enakomerno nalijte v dva velika steklena kozarca, v enega dodajte Skittles, nato sladki koren narežite na majhne koščke in jih dodajte v drugi kozarec. Oranžno vodko pustite stati 1 dan, nato pa jo precedite skozi cedilo, obloženo s kavnim filtrom (cejenje lahko traja več ur). Črno vodko pustite stati 2-3 dni, nato pa jo precedite. Vodko postrezite z ledom, okrašeno z bonboni.

Vampirski krof

V luknjo krofa vstavite gumijaste vampirske čeljusti. Z rdečo gelsko glazuro narišite kri. Oči naredite s čokoladnimi koščki.

Grozljiva jagoda

Iz 2 skodelic bele glazure stopite diske. Na pekač, obložen s papirjem za peko, popršite 12 vrsti bele glazure. V preostalo belo glazuro pomočite 12 jagod (brez čašnih listov) in jih razporedite v vrste. Iz 1 skodelice zelene glazure stopite diske. Pomočite 12 jagod (z čašnimi listi) in jih razporedite po pekaču (brez vrst). Pustite, da se strdi. Z užitnimi flomastri narišite obraze.

Sirne kroglice "Netopirji"

Zmešajte 225 g zmehčanega kremnega sira, 250 ml naribanega cheddarja, 120 ml salsa in 1/4 čajne žličke. čili v prahu; začinite s soljo in poprom. Hladite 1 uro, da se strdi. Iz sirove mešanice oblikujte kroglice velikosti 2,5 cm (približno 18 kroglic), nato pa jih povaljajte v zdrobljenem črnem fižolu ali modri koruzi. Kruh pritrdite na perutničke. Oči naredite s kislo smetano in koščki pimenta.

Mandarinske buče

Olupite mandarine. V vsako vstavite majhen košček stebla zelene, da ustvarite buče.

Mumijine klobase v rolicah

Narežite 1 plast ohlajenega preizkus spajkanja Naredite 16 trakov (širokih približno 1 cm). Trakove ovijte okoli 6 hrenovk in jih rahlo prekrivajte, kot povoje za mumije. Pecite pri 190 °C na pekaču, obloženem s papirjem za peko, dokler niso zlato rjavi, 20–25 minut. Pustite, da se nekoliko ohladijo. Z brizgalno konico izrežite kroge iz črnih oliv. Premažite z gorčico in mumijam pritrdite oči.

Jack O' Lantern Cheeseburgerji

Na 4 rezine topljenega sira izrežite oči, nos in usta kot pri bučki. Postavite na stran. 700 g mlete govedine začinite s soljo. Oblikujte 4 polpete, v sredini vsakega naredite vdolbino. Cvrete jih v naoljeni ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi 4–5 minut na vsaki strani. Na vsak polpet položite rezino sira in postrezite na žemljicah.

Rice Krispies Monster Paw

V veliki ponvi stopite 3 žlice masla. Dodajte 1 paket (280 g) marshmallowov, dokler se ne stopijo; pobarvajte z neonsko zeleno jedilno barvo. Odstavite z ognja in vmešajte 6 skodelic riževih piškotov Rice Krispies. Pustite, da se nekoliko ohladijo, nato namažite roke in na pekaču, obloženem s papirjem za peko, oblikujte 4 15 cm dolge šape. Dno ocvrtih mandljev premažite s čokoladno-lešnikovim namazom; pritisnite v vsak prst, da oblikujete kremplje. Pustite, da se strdijo.

Kokosova volkodlakova šapa

V vrečki z zadrgo zmešajte 2 skodelici sladkanega kokosa z nekaj kapljicami črnega jedilnega barvila; vrečko zmasirajte, da se kokos obarva. Položite na pekač z robom. Mešanico riževih kosmičev pripravite kot v receptu za volkodlakovo šapo Rice Krispies, vendar je ne barvajte zeleno. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato pa na pekaču, obloženem s papirjem za peko, oblikujte dve 20 cm veliki šapi; pustite, da se strdi. Premažite s čokoladno-lešnikovim namazom, nato potresite s črnim kokosom in ga pritisnite. Kremplje pritrdite z Bugles (hrustljavi žitni korneti).

Sorbet iz robid v oranžnih skodelicah

Dve pomaranči prerežite na pol in izdolbite pulpo (shranite jo za uporabo v drugih receptih). Pomarančne modelčke napolnite s kroglicami. pomarančni sorbet, na vrh potresite z robidami. Zamrznite, dokler se ne strdijo.

Krvavi mlečni napitek

Robove majhnih kozarcev prelijte z rdečo gelsko glazuro in zamrznite. V mešalniku zmešajte 2 skodelici vanilijevega sladoleda z 1/4 skodelice mleka in mešajte, dokler zmes ni gladka. Nalijte v pripravljene kozarce.

Izkopane kosti iz slame

Na vsak konec 1 skodelice tankih slanih slamic nanizajte mini penico. Stopite 340 g bele slaščičarske glazure. Vsako koščico pomočite v glazuro in jo z vilicami prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pustite, da se strdi. Potresite z zdrobljenim drobtinami. piškoti s čokoladnimi koščki, kot bi bila ob zemlji.

Hudičeva jajca

Trdo skuhajte 12 jajc in jih olupite. Vsakemu jajcu odrežite zgornjo četrtino in obrežite spodnja dela, da jajca stojijo pokonci in se ne prevrnejo. Ločite rumenjake; pretlačite jih z 0,5 skodelice majoneze in dodajte 2 čajni žlički pekoče paprike, pekoče omake in gorčice. Začinite s soljo po okusu. Nadev z žlico vstavite v beljake; potresite s papriko in okrasite z izrezanimi hudičevimi rogovi iz rdečih paprik.

Pošast v skledi za smoothie

V mešalniku zmiksajte do gladke zmesi 2 skodelici špinače, 1 nasekljano olupljeno jabolko, 1 skodelico ledu, 1/2 zamrznjene banane in 1 žlico medu oziroma limoninega soka. Vsebino nalijte v 2 skledi in okrasite s sadjem, oreščki in/ali semeni, da ustvarite obraz pošasti.

Mafini z deževniki

Stopite 6 žlic (90 g) masla z 1/2 skodelice sesekljane temne čokolade. Z metlico zmešajte 1 1/2 skodelice večnamenske moke, 3/4 skodelice sladkorja, 1/2 skodelice kakava v prahu, 1 čajno žličko pecilnega praška, 1/2 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke sode bikarbone. Z metlico zmešajte 1 skodelico mleka, 1 jajce in 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta, nato pa vmešajte v mešanico moke. Vmešajte stopljeno čokoladno mešanico. Razdelite v 12 pripravljenih modelčkov za mafine in pecite 22 do 28 minut. Ohladite. V vrh mafinov naredite luknje in vanje vstavite gumijaste črve.

Žele z očmi

Sirup iz kozarca za liči odcedite in vsak liči napolnite z robido. V majhne kozarce položite 1-2 "oči". Iz pripravljene mešanice pripravite rdeč žele po navodilih na embalaži in ga razdelite po kozarcih. Hladite, dokler se ne strdi.

Piškotki za plazenje

Dva mehka piškota s čokoladnimi koščki prelijte z arašidovim maslom. Mini prestice prelomite vzdolž krivulj in stranice vstavite v arašidovo maslo, da oblikujete peclje.

Punch "Brobotajoči kotel"

V skledi za punč zmešajte 3/4 skodelice koncentrata limete (glejte recept spodaj), 3 1/2 skodelice hladne vode in eno pločevinko ohlajenega ingverjevega piva (350 ml). Dodajte 1 skodelico kokosovega ruma ali vodke. Vmešajte 500 ml. sladoled iz zelenega čajaNa vrh nalijte še 2 pločevinki ingverjevega piva, da ustvarite peno.

Domači koncentrat limete: V kozici segrejte 1/2 skodelice sladkorja in 1/4 skodelice vode, dokler se sladkor ne raztopi. Pustite, da se ohladi 10 minut. Dodajte 1/3 skodelice limetinega soka. Ta koncentrat lahko shranite v zamrzovalniku do 6 mesecev.

Čarovniški prsti s sirom

V kozici zmešajte 1 skodelico vode, 110 g masla in 1/2 čajne žličke sladkorja in grobe soli; na srednje močnem ognju zavrite. Dodajte 1 skodelico moke in mešajte, dokler testo ne oblikuje krogle. Testo prenesite v skledo stoječega mešalnika in vmešajte 4 jajca, eno za drugim. Prenesite v slaščičarsko vrečko z veliko okroglo konico. Na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgajte 15 cm dolge zvite palčke (približno 16 kosov); na konec vsake palčke pritisnite brazilski orešček. Testo potresite z naribanim sirom Gruyère in papriko. Pecite pri 200 °C približno 30 minut.

Krvavi puding za oči

V kozici zmešajte 2 skodelici mleka, 1/2 skodelice sladkorja, 2 žlici koruznega škroba in 1 jajce; kuhajte na srednji temperaturi in nenehno mešajte, dokler puding ni gost in gladek, 8–10 minut. Odstavite z ognja in vmešajte 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta. Puding razdelite v štiri modelčke in ga postavite v hladilnik, da se strdi, približno 4 ure. Za izdelavo zenic uporabite obročke marmelade in čokoladne bonbone. Za izdelavo krvnih kapilar uporabite jagodno marmelado.

Sladoled Zlobna čarovnica

Robove vsakega čokoladnega korneta premažite s stopljeno čokolado in pritrdite čokoladni oblatni piškotipustite, da se strdi. Kepice sladoleda iz mete in čokoladnih koščkov položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in vsako pokrijte s stožcem. Obraz in lase okrasite s koščki vrvice iz sladkega korena. Postavite v zamrzovalnik, da se strdi.

Prigrizek močvirne stvari

V multipraktiku zmeljemo 4 skodelice koruznih kosmičev s sirom, da se fino zmeljejo. 6 skodelic vročih kokic zmešamo s 3 žlicami stopljenega masla, nadrobljenimi koruznimi kosmiči in 2 žlicama parmezana. Dodajmo še 3 skodelice koruznih kosmičev in 2 skodelici zdrobljenih morskih alg; začinimo s soljo. Potresemo z 2 žlicama črnih sezamovih semen.

Plazijoči se krofi

Črno vrvico iz sladkega korena narežite na koščke. Vstavite jih v luknje čokoladnih krofov, da bodo videti kot pajkove noge.

Krvavo rdeč češnjev punč

V veliki skledi za punč zmešajte 2 litra češnjevega soka, 1 liter ingverjevega piva, 1/4 skodelice limoninega soka in 1 žlico grenadina. Dodajte 2 skodelici zamrznjenih češenj in 1 narezano pomarančo.

Za alkoholno različico, dodajte 2 žlici bourbonskega ali rženega viskija in 3 kapljice pomarančne grenčice.

Pomaka iz fižola Jack O'Lantern

Odrežite vrh in sredico velike oranžne paprike, nato pa izrežite obraz v obliki bučke. V mešalniku zmešajte 30 ml pločevinko odcejenega črnega fižola, 120 ml pečenega paradižnika iz konzerve, 1 žlico pekoče omake in rastlinskega olja ter 1 čajno žličko mlete kumine. Zmešajte in začinite s soljo po okusu. Z žlico nalijte omako v paprike.

Globok splet

Omako pripravite po receptu za omako iz fižola Jack-O-Lantern. Stresite jo v skledo in nanjo v obliki mreže nanesite kislo smetano.

Fang piškoti

Na ravno stran namažite malinovo marmelado brez pešk piškoti iz arašidovega maslaMini marshmallowe prerežite diagonalno na pol in na rob ene polovice piškota pritrdite zobe. Na vrh položite še en piškot, prelit s puhom marshmallowa.

Gumijasti črvi, prekriti s čokolado

Drobno sesekljajte 225 g temne čokolade. Tri četrtine čokolade stopite v mikrovalovni pečici in ji v 30-sekundnih intervalih med mešanjem dodajte 1 čajno žličko margarine, dokler zmes ni gladka. Preostalo čokolado vmešajte, dokler zmes ni gladka. Gumijaste črve pomočite v čokolado in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko, popršen s pršilom za peko. Pustite vzhajati pri sobni temperaturi vsaj 30 minut.

Netopirji s piščančjimi krili

Zmešajte 0,5 skodelice sojine omake z 1 žlico naribanega ingverja, sladkorja, Kitajski prašek petih začimb, sezamovo olje in omako sambal oelek. Dodajte 900 g piščančjih krilc. Marinirajte 1–4 ure. Preložite na pekač; potresite s soljo in sečuanskim poprom. Pecite pri 230 °C, dokler ne postanejo temna in hrustljava, 30 minut. Zmešajte 1/4 skodelice vsake hoisin omake in medu ter premažite krila. Nadaljujte s peko, dokler glazura ni lepljiva, še 10 minut. Potresite s črnimi sezamovimi semeni.

Bučna sirova kroglica

V veliki skledi zmešajte 450 g kremnega sira sobne temperature, 1 1/2 skodelice naribanega cheddarja, 3 žlice sesekljane čebule, 2 žlici salsa, 2 čajni žlički mlete kumine in 1 čajno žličko zdrobljenih jalapeño paprik; stepite z mešalnikom, dokler ni gladko. Mešanico sira položite na plastično folijo in jo oblikujte v kroglo v obliki buče; postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se strdi. Odvijte kroglo sira in jo povaljajte v zdrobljenih tortilja čipsu z okusom nacho. Na vrh vstavite steblo sladke paprike.

Palačinke s pajkovo mrežo

Zgnetite 2 žlici. testo za palačinkeOdstavite 1/3 skodelice testa in ga zmešajte z 1/4 skodelice stopljene čokolade; razredčite z vodo, dokler ne dobite tekoče konsistence, in vlijte v majhno stekleničko za omako. Testo z žlico nanesite na vročo, namaščeno ponev s premazom proti prijemanju in nanjo narišite mrežo čokoladne mase. Pecite, dokler se ne pojavijo mehurčki, približno 1 minuto. Obrnite in pecite še 1 minuto.

Olive iz čarovniškega kotla

Zelo velikim črnim olivam brez koščic odrežite dno, da bodo stale pokonci in se ne bodo prevrnile. V vsako olivo dajte seme. homogeni guacamole in potresite s sirom cotija ali feta. Pritrdite prepolovljene rezine oljk, da oblikujete ročaje.

Sendviči z netopirjem in namazom iz sira

Z modelčkom za piškote premera 9 cm izrežite rezine črnega kruha v obliki netopirjev; popecite. Namažite. sirni namaz s pimento poprom in sestavite sendviče.

Brownie "Grave"

V veliki ponvi na srednji temperaturi stopite 2 skodelici grenko-sladkih čokoladnih koščkov s 110 g masla. Odstavite z ognja; vmešajte ¾ skodelice temno rjavega sladkorja in kristalnega sladkorja. Pustite, da se ohladi. Vmešajte 4 jajca in 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta, nato vmešajte 1 skodelico večnamenske moke in 1 čajno žličko soli. Vmešajte 1 skodelico zdrobljene čokoladne piškote (kot so Oreo piškoti). Testo vtisnite v namaščen pekač velikosti 22 x 32 cm; pecite pri 160 °C 35–40 minut. Pustite, da se ohladi. Narežite na pravokotnike; na vrh položite čokoladna glazura in potresite s sesekljanimi čokoladnimi piškoti. Za pisanje uporabite užitni marker Milanski piškoti, kot na nagrobniku in ga vstavite v brownie.

Vaflji z žuželkami

Namažite tanke vaflje sladka sladica ali kuhano kondenzirano mleko in dva skupaj stisnite skupaj. S čokoladno glazuro pritrdite polovice pekanovih orehov ter noge pipe in antene na glazuro, da ustvarite hrošče.

Listnato testo s sladkorjem in cimetom "Kosti"

En odtajan list listnatega testa premažite z enim rahlo stepenim beljakom; potresite s cimetovim sladkorjem. Prepognite na pol in zvijte v pravokotnik velikosti 18 x 28 cm; nato narežite na 30 trakov velikosti 28 cm. Konce vsakega traku zavežite v vozel in jih prenesite na pekač, obložen s peki papirjem; premažite z beljakom in potresite s cimetovim sladkorjem. Pecite pri 200 °C, dokler se koščice ne napihnejo, približno 20 minut.

Mlečni napitek Pajkova mreža

V mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih stopite 110 g sesekljane temne čokolade in mešajte, dokler se ne stopi. Pustite, da se ohladi, nato z žlico prelijte v vrečko z zadrgo in odrežite vogal. Čokolado na notranji strani štirih kozarcev za martini zvijte v spiralo, nato pa z zobotrebcem narišite črte od sredine navzven, da ustvarite vzorec pajkove mreže. Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 10 minut. Medtem zmešajte 2 skodelici vanilijevega sladoleda in 1/4 skodelice mleka; po želji dodajte rum. Nalijte v kozarce.

Antipasto "Oči"

V kroglice mocarele naredite majhne luknjice in vanje vstavite olive, polnjene s pimento papriko. Zavijte v pršut. Položite na rezine. krostini in postrezite.

Hrustljava sladica "Možgani"

Stopite 340 g rožnate slaščičarske glazure. Dodajte 3 skodelice praženih ovsenih kosmičev (kosmičev za zajtrk) in mešajte, dokler se ne prekrijejo. Mešanico (po 1 žlici) stresite na pekač, obložen s papirjem za peko, in pustite, da se strdi. Dva kosa stisnite skupaj in ju premažite z jagodno marmelado, da oblikujete možgane.

Testenine "Črvi"

110 gramov črnih špagetov nalomite na koščke in jih skuhajte po navodilih na embalaži, nato odcedite. Premešajte z 2 žlicama olivnega olja, sesekljanim peteršiljem in naribanim parmezanom. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Torta v obliki očesnih jabolk

Glazirana glazura Crumble 4 Rdeči žametni kolačekZamrznite 15 minut. Iz zmesi oblikujte 2,5 cm velike kroglice (6-8 vsake); položite jih na pekač, obložen s peki papirjem, in v vsako vstavite palčko za lizike. Cake popse pomočite v 1 skodelico stopljene bele glazure in na sredino vsake pritisnite krog iz kislega bonbona. Na vsak kisli bonbon pritrdite majhen čokoladni bonbon, preostalo glazuro pa uporabite kot lepilo. Pustite, da se strdi. Z rdečo gelsko glazuro narišite rdeče kapilare.

Čarovniška bučna juha

V veliki ponvi na srednji temperaturi 5 minut prepražite 1 skodelico sesekljane čebule na 2 žlicah olivnega olja; začinite s soljo in poprom. Dodajte 1 skodelico narezanega olupljenega krompirja in ščepec kajenskega popra; kuhajte 3 minute. Dodajte 3 1/2 skodelice zelenjavne juhe in zavrite. Dodajte 3 skodelice narezane olupljene muškatne buče; kuhajte 20 minut, dokler se ne zmehča. Zmiksajte s paličnim mešalnikom. Nalijte v sklede; na konico vsake žlice namestite plastični čarovniški prst.

Datljevi hrošči, zaviti v slanino

Trakove slanine narežite na četrtine. Vsak kos ovijte okoli razkoščičenega datlja in ga pritrdite z zobotrebcem. Pecite pri 200 °C (400 °F), enkrat obrnite, dokler slanina ni hrustljava, približno 8 minut. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato odstranite zobotrebce. Datlje narežite na tanke trakove in jih vstavite pod slanino, da ustvarite vitice.

Jajca s krvjo

V širok lonec dajte 4 jajca; prelijte z mrzlo vodo in zavrite. Zmanjšajte ogenj na srednjo temperaturo in kuhajte 10 minut. Odcedite in jajca sperite pod hladno vodo, da se ohladijo. Po potrebi razbijte jajčne lupine. Napolnite 2 visoka, široka kozarca do treh četrtin s toplo vodo. V vsak kozarec dodajte 1/2 čajne žličke belega kisa in nekaj kapljic rdečega jedilnega barvila, nato v vsak kozarec dajte 2 jajci. Hladite 4 ure, nato odcedite in olupite jajca.

Cvetačni možgani

Odrežite steblo ene glave cvetače in od sredine odrežite trak, da dobite dva krhlja. Cvetačo natrite s 1/4 skodelice olivnega olja, 1 1/2 čajne žličke sesekljanega žajblja in grobe soli ter 1/2 čajne žličke kosmičev rdeče paprike. Zavijte v folijo in pecite pri 230 °C, dokler se ne zmehča, 45–50 minut. Odvijte, potresite s parmezanom in pecite na žaru do zlato rjave barve, približno 3 minute. Preložite na krožnik. Prelijte s segretim omaka za picoza ustvarjanje žil.

Palačinke z žuželkami

Zmešajte 1,5 skodelice moke, 3 žlice sladkorja, 1 žlico pecilnega praška in 1/2 čajne žličke soli. V ločeni skledi zmešajte 1,25 skodelice mleka, 4 žlice stopljenega masla, 2 jajci in ščepec vanilije, nato pa z metlico vmešajte v mešanico moke. 1/4 skodelice testa vlijte v vročo, namaščeno ponev in pecite, dokler se ne zabriše; palačinko obrnite in pecite, dokler ne postane zlato rjava. Preložite na krožnik in premažite z maslom. Čokoladne mrvice zmešajte z javorjevim sirupom; prelijte po palačinkah.

Morska bitja iz klobas

Dolge hrenovke prerežite po dolžini na pol, pri čemer se ustavite 5 cm od nasprotnega konca, nato pa vsako stran narežite na 4 trakove, da dobite 8 hobotničinih nog. Cvrete v namaščeni ponvi, dokler noge niso zlato rjave in zvite. Postrezite s kečapom, zmešanim s črnim jedilnim barvilom v gelu.

Žar z hrošči

Pekač z robom obložite s folijo in jo namastite. V majhni ponvi zmešajte 1 1/2 skodelice sladkorja, 1 skodelico vode, 1/2 skodelice lahkega koruznega sirupa in 1/4 čajne žličke vinskega kamna ter segrevajte na srednji temperaturi, občasno mešajte, dokler zmes na termometru za sladkarije ne doseže 150 °C (300 °F). Dodajte 1/3 skodelice rozin. Zmes previdno vlijte na pekač in jo enakomerno razporedite. Pustite, da se strdi, nato kandirane bonbone razlomite na koščke. Bodite previdni; robovi so lahko ostri.





Kategorije: