Poletna piščančja juha z zelenjavo
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 370, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe G., beljakovine 23 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 370, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe G., beljakovine 23 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Poletna piščančja juha z zelenjavo - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice narezanega piščanca z žara (brez kože, približno 340 g)
- 2 žlici (30 g) nesoljenega masla
- 1 sesekljana oranžna paprika
- 2 majhni rumeni bučki, narezani
- 1 šopek mlade čebule, narezane (beli in zeleni del ločeno)
- 2 sesekljana stroka česna
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1 pločevinka (450 g) belega fižola iz konzerve
- 3 koruzni storži, brez zrn
- 1/4 skodelice sesekljane sveže bazilike
- 2 žlici sveže stisnjenega limetinega soka
- Nariban sir in kisla smetana za preliv
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec na žaru, koruza, rumene bučke, beli fižol, sladka paprika, zelena čebula, česen, limetin sok, sir, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu na srednji temperaturi stopite maslo. Dodajte papriko in jo med občasnim mešanjem kuhajte 3 do 4 minute, dokler se ne zmehča.
Dodaj rumene bučke in bele dele čebule ter nadaljujte s kuhanjem, občasno mešajte, dokler se bučke ne začnejo mehčati, 3 do 4 minute. - Zelenjavi dodajte česen, 1/2 čajne žličke soli in nekaj mletega črnega popra ter premešajte. Dodajte 2 skodelici vode in fižol; zavrite in kuhajte približno 4 minute.
Dodajte piščanca in koruzo ter nadaljujte s kuhanjem, dokler koruza ni mehka, 2 do 3 minute. Vmešajte baziliko in limetin sok; začinite s soljo in poprom. Juho postrezite z naribanim sirom, kislo smetano in mlado čebulo.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
