Špageti s tuno in marinara omako


Glasovi: 2

Kako narediti špagete s tuno in omako marinara
Fotografija jedi: Antonis Ahilleos

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 487, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 22 G., ogljikovi hidrati 71 G., vlaknin 5 G., holesterol 22 mg, natrij 519 mg, sladkor 0 G.



Špageti s tuno in marinara omako - podroben recept.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 700 gr. v obliki slive paradižnik (6-8 kosov)
  • 2,5 žlice olivnega olja
  • 3 stroki česna, tanko narezani
  • 1/2 čajne žličke posušenega poprovi kosmiči
  • 1/2 skodelice suhega belega vina
  • 340 g špagetov
  • 185 g konzerviranega fileja tune v lastnem soku, odcejenega
  • Groba sol in sveže mlet poper
  • 1/2 skodelice grobo sesekljanega svežega bazilika



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Paradižnik zmeljemo v mešalniku ali multipraktiku.
  2. V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte olivno olje. Dodajte česen in poper v kosmičih ter med mešanjem kuhajte, dokler se rahlo zlato ne zapečejo, približno 2 minuti. Povečajte ogenj na srednje visoko, dodajte vino in kuhajte, dokler se tekočina ne zmanjša za polovico, približno 1 minuto.

    Dodajte zdrobljen paradižnik, 3/4 čajne žličke soli in nadaljujte s kuhanjem, mešajte, dokler se omaka ne zgosti, približno še 6 minut.

  3. Špagete skuhajte v obilici osoljene vode. Odcedite jih in jih stresite v ponev z omako. Dodajte tuno in jo segrejte. Začinite s soljo in poprom po okusu ter vmešajte baziliko.





Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane