Piščanec v omaki marinara brez odmrzovanja
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 865, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 71 G., ogljikovi hidrati 112 G., vlaknin 10 G., holesterol 172 mg, natrij 1587 mg, sladkor 22 G.
Kalorije 865, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 71 G., ogljikovi hidrati 112 G., vlaknin 10 G., holesterol 172 mg, natrij 1587 mg, sladkor 22 G.
Čas je za večerjo in nenadoma ugotovite, da niste odtali piščančjih prsi. Brez panike! S tem receptom jih lahko nežno skuhate v omaki marinara, ne da bi jih odtalili, in tako dobite sočne, mehke in okusne piščančje prsi. Dodajte še nekaj špagetov in pripravljeni ste! Popolna večerja v samo 15 minutah truda.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 posamično zamrznjene polovice piščančjih prsi brez kosti in kože (približno 200 g vsaka)
- 2 kozarca po 700 g. omaka marinara
- 450 g špagetov
- Sesekljan svež peteršilj za serviranje (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, špageti testenine, omaka marinara
Kuhanje jedi po receptu:
- Piščanca dajte v veliko ponev in ga popolnoma prelijte z omako marinara. Omako zavrite na visoki temperaturi, nato pa ogenj zmanjšajte na nizko. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, pri čemer piščanca enkrat obrnite in občasno zavrtite ponev, da se enakomerno skuha, dokler termometer, vstavljen v najdebelejši del piščančjih prsi, ne pokaže 74 °C, 30 do 35 minut.
- Medtem zavrite vodo v loncu in dodajte sol. Špagete skuhajte al dente po navodilih na embalaži. Odcedite in pustite na stran 1/4 skodelice vode.
- Piščanca vzemite iz omake marinara, ga natrgajte in potresite z 1 čajno žličko soli. Špagete in vodo, v kateri so se kuhali, dodajte v omako marinara in kuhajte na srednjem ognju, občasno mešajte, dokler omaka ne prekrije testenin, 1 do 2 minuti.
- Za serviranje testenine razdelite na 4 krožnike in na vsako porcijo položite koščke piščanca. Po želji potresite s peteršiljem.
Kategorije:
Podobni recepti
