Brstični ohrovt s karameliziranimi čebulnimi sadeži
Glasovi: 2
Haš - To je hitra jed iz drobno sesekljane in ocvrte zelenjave.
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Recept za drugo jed: brstični ohrovt, začinjen z belim vinom in medom, s karameliziranimi čebulnimi sadeži.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica zamrznjenih čebulnih garnitur
- 700 gr. Brstični ohrovt, tanko narezano
- Sol in sveže mlet poper
- Piščančja juha ali belo vino
- Med
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čebulni seti, Brstični ohrovt, belo vino, med
Kuhanje jedi po receptu:
- Čebulo prepražite v plitvi ponvi na maslu in medu do zlato rjave barve.
Dodaj Brstični ohrovtZačinite s soljo in poprom ter kuhajte, dokler se ne zmehča. Na koncu kuhanja dodajte 5–10 ml piščančje jušne osnove ali belega vina in pokapajte z malo medu.
Kategorije:
Podobni recepti
