Čebulni seti

• Preliv za solato
• Topla solata

Če iščete recept za toplo solato z impresivnim okusom, ki jo je neverjetno enostavno pripraviti, poskusite to sladko-slano solato iz mladega ohrovta. Pečen sladki krompir in biserna čebula dodata popolno sladkost – preberi več

Piščančja stegna se pečejo v ponvi neposredno na mešanici krompirja, pastinaka in čebule, pripravljena za postrežbo s prilogo. Ta metoda ne le prihrani veliko časa in zmanjša umazano posodo, ampak tudi naredi zelenjavo ... preberi več

Mislite, da čebula ne more biti samostojna priloga? Lahko, če je pravilno pripravljena - biserna čebula z rozinami v sladko-kisli glazuri! Pred cvrtjem čebulo blanširajte v vreli vodi. Tako jo boste lažje olupili in bo ostala mehka. preberi več

• Juha
• Zdravice

Za bogatejšo in bolj intenzivno paradižnikovo juho jo pripravite s pečeno zelenjavo. Vso zelenjavo preprosto položite na pekač, specite in nato v mešalniku zmiksajte, dokler ne postane gladka. Juho segrejte in jo po potrebi razredčite z več jušne osnove. preberi več

• Juha
• Inningi

Ta minestrone s testeninami in fižolom je gosta in nasitna, zelenjava, kot so por, zeleni fižol, grah in špinača, pa ji daje spomladanski lesk in lahkotnost. Postrezite jo okrašeno s svežo redkvijo, bazilikinim pestom, drobnjakom in - preberi več

Uživajte v najboljših jesenskih okusih s to govejo plečko, dušeno v močnem steamu. Goveja plečka je dušena v pečici z rdečo čebulo, korenjem, repo, biserno čebulo, zelenim grahom in dišečim timijanom za osupljivo jesensko družinsko večerjo. preberi več

Sunny Anderson za svoj preprost recept za dušeno govedino uporablja kupljeno mešanico začimb, vendar toplo priporoča, da pred nakupom preverite sestavine. »Nekatere mešanice za žar vsebujejo sladkor, nekatere pa ne. Potrebujete mešanico začimb z ...« preberi več

Ta goveja prsa so vredna praznične mize. Večina kuhanja uporablja samo ravno stran prsi. V tem receptu pa se uporablja celoten kos, z bolj mastnimi in pustejšimi stranmi (ravno in koničasto), kar ima za posledico ... preberi več

• Pire krompir
• Polnjenje
• Preliv

Ta preprosta in okusna pastirska pita je narejena iz mletega jagnječjega mesa, zamrznjena sesekljana zelenjava pa celoten postopek pospeši. Gosto mesno enolončnico prelijte s kremastim pire krompirjem, potresite z naribanim sirom in pogrejte v pečici. Postrezite z preberi več

Ta recept je zasnovan posebej za zaposlene gospodinje, ki želijo vso družino nahraniti z okusno in aromatično domačo večerjo, ne da bi pri tem porabile veliko časa ali truda. Vse sestavine za ta italijanski ragu so premišljeno zasnovane za maksimalno udobje. To je ... preberi več

Ta nenavadna priloga iz celih rdečih bisernih čebul in pastinaka v sladko-kisli ingverjevi glazuri izgleda zelo praznično in bo prava osrednja stvar na mizi. Da se zelenjava skuha hkrati, pastinaku odrežite trše konce. preberi več

• Šašlik
• Jogurtov čatni s koriandrom
• Vložena rdeča biserna čebula

Seekh kebab (ali šiš kebab) je kebab, ki se topi v ustih in za katerega velja, da so ga na indijsko podcelino prinesli Turki, še preden je njegova priljubljenost narasla v mogulskem obdobju (16.–18. stoletje). Seekh kebab se tradicionalno pripravlja v – preberi več

• enolončnica
• Torta

Ta recept združuje francoski boeuf bourguignon z ameriško pito iz lončka. Govedina, dušena z gobami v rdečem vinu, se peče "v loncu" pod pokrovom iz testa, ki se v pečici, prepojena z ... spremeni v okusno zlato skorjico. preberi več

• Štu
• Okras

To okusno govejo enolončnico je enako enostavno pripraviti v počasnem kuhalniku, pečici ali na štedilniku. Edina slabost je čas. Zadovoljiti se boste morali z nekaj urami mamljivih arom, a rezultati so vredni truda. preberi več

Nobeno judovsko novo leto ni popolno brez cimesa, sladice iz korenovke in suhega sadja. Sadje in med simbolizirata sladkost novega leta. Korenje in sladki krompir sta narezana v skladu s tradicijo neskončnega upanja na novo leto. preberi več

Snapper, polnjen z limonami in svežo baziliko, se cel speče v pečici in izpade fantastično sočen in mehak. Postrežemo ga s čili paprikami poblano, polnjenimi z na maslu prepraženo biserno čebulo. Za razliko od mnogih drugih čilijev so čiliji poblano ... preberi več

Razvajajte svoje najdražje z okusno irsko večerjo. Goveji file se kuha v bogati omaki na osnovi Guinnessa z divjimi gobami, čebulo in korenjem, dokler ni mehak in sočen. Omako zgostite z maslom. Postrezite z zelenjavo. preberi več

Glaziran brstični ohrovt je odlična praznična priloga – okusna, zdrava, impresivna in všečna vsem. Ta recept združuje sladkor, sherry in maslo, da ohrovt dobi svilnato teksturo in prijeten oreščkast okus. preberi več

• enolončnica
• Čebulni obročki

Zelena fižolova enolončnica je priljubljena ameriška priloga, ki jo tradicionalno pripravljajo za zahvalni dan. Prvotno so to enolončnico pripravljali s svežim fižolom in gobjo juho iz konzerve Campbell's, sčasoma pa so kuharji ... preberi več

Hrustljav, zlato rjav preliv iz listnatega testa je najbolj okusen del te piščančje pite. Ta pita iz lončka ni pečena v tradicionalnem loncu, temveč na velikem pekaču, kar pomeni, da boste dobili skoraj ... preberi več

Priloga iz pečenega brstičnega ohrovta in biserne čebule bo čudovit dodatek k vaši praznični mizi. Izgleda čudovito, je okusna in sočna – popolna za meso ali perutnino! Zamrznjeno zelenjavo preprosto pokapajte z olivnim oljem in pecite, dokler ... preberi več

Zahvaljujoč večnamenskemu kuhalniku, ki združuje funkcije počasnega kuhalnika, kuhalnika na pritisk in štedilnika, se goveja obara hitro skuha, kar odpravlja potrebo po večurnem kuhanju. Z lahkoto se iz značilne vikend jedi spremeni v ... preberi več

Ta enolončnica je bila navdihnjena s klasičnim receptom za piščančjo juho z rezanci. Za hitrejši rezultat enolončnica vsebuje gobe, biserno čebulo, korenje, zeleno in pečenega piščanca. Vse skupaj se skupaj z rezanci pogreje v lahki, preberi več

Coq au vin ali Coq au vin je klasična francoska jed, katere priprava lahko traja več ur ali celo dni, glede na postopek mariniranja. S tem receptom boste imeli razkošno večerjo v samo pol ure. Rdeča omaka - preberi več

Če imate pri roki nekaj pečenega piščanca, nekaj kupljenega testa za pito in nekaj zamrznjene zelenjave v hladilniku, lahko v manj kot eni uri pripravite okusne posamezne pite v lončku. Debel nadev s piščancem, biserno čebulo in zeleno - preberi več

• Pita iz lončka
• Torta

Pita v zaprtem lončku je zelo nasitna, okusna in izgleda slastno, še posebej, če jo postrežemo v posameznih lončkih. Za posamezne pite v lončkih boste potrebovali 4 ramekine ali ognjevarne sklede. Napolnjene so z debelim nadevom - preberi več

• Štu
• Piškoti

Pripravite si obilno kosilo z enolončnico ali ragujem, pečenim v pečici, prelitim z zlato rjavimi, luskastimi piškoti. Narezane pečene piščančje prsi prelijemo v kremasto omako s korenjem, zelenim grahom in biserno čebulo. Prelijte z enolončnico preberi več

Pripravite piščančjo juho v italijanskem slogu s krompirjevimi njoki in parmezanom. Ta večerja bo všeč celotni družini. Najprej piščanca v ponvi kuhajte, dokler se ne zmehča, skupaj s korenjem, zeleno in ocvrto slanino za živahen okus. preberi več

Repa, pastinak in biserna čebula se prepražijo na maslu z medom in limonino lupinico, dokler se ne zmehčajo in postanejo sijoči z medeno glazuro. Popolna priloga za praznično večerjo. Izberite biserno čebulo različnih barv - preberi več

Blanquette je francoska bela enolončnica, narejena iz koščkov telečjega mesa v kremasti omaki. Ime jedi izvira iz besede "blanc" (belo) in govori samo zase. Na kocke narezano telečje meso se duši z aromatičnimi začimbami, dokler se ne zmehča. preberi več

• Boeuf Bourguignon
• Jajčni rezanci z zelišči

Francoski boeuf bourguignon je prava enolončnica čarobnih arom in okusov, ki jo ustvari kombinacija govedine, ocvrte slanine, gob in začimb v bogati burgundski vinski omaki. Običajno se kuha več ur na štedilniku. V tem receptu ... preberi več

Coq au vin ali Coq au vin je klasika, ki nikoli ne postara in vedno navduši s svojim prazničnim okusom in razkošnim videzom. Kosi piščanca, hrustljavo pečeni in zlato rjavi, se počasi dušijo v vinu skupaj s pečenim ... preberi več

Okusna jed iz piščanca, biserne čebule in jabolk v jabolčni omaki z bogatimi jesenskimi okusi. Ta jed uporablja najokusnejši del piščanca – piščančje kračice, priljubljene zaradi sočnega, nežnega temnega mesa. Piščančje kračice, natrete z ... preberi več

Coq au vin (francosko za "petelin v vinu") je klasična francoska jed, ki zahteva pripravo, čas in potrpežljivost, a rezultati so vredni truda. Dobili boste posebno, praznično jed s kompleksnim in večplastnim okusom. Kljub preberi več

Petelin na vinu (ali coq au vin) je klasična francoska jed. Koščki piščanca se hrustljavo ocvrejo na slaninini maščobi, nato pa se skupaj s prepraženimi gobami in zelenjavo dušijo v rdečem vinu z začimbami. Pri pripravi preberi več

Nancy Fullerjev preizkušeni družinski recept za vloženo zelenjavo ne bo razočaral niti kuharskih začetnikov. Zelenjava je hrustljava, pikantna in ima uravnotežen okus, ki združuje sladkost, kislost in kanček gorčice. preberi več

Tradicionalna francoska jed iz govedine, dušene v bogati omaki iz goveje juhe in burgundskega rdečega vina, skupaj s česnom, korenjem, čebulo in gobami. Boeuf bourguignon se odlikuje po posebni tehniki kuhanja, zaradi česar je meso, ki ... preberi več

Ta mesna štruca je narejena iz ploščatega kosa goveje prsi, ki ga je mogoče enostavno prerezati na pol postrani in zviti kot knjigo ali metuljčka. Za nadev narežite pastinak in korenje ter ju zavijte v meso, pri čemer zvitek tesno zavežite. preberi več

Namesto preprostega pire krompirja kot priloge za praznično mizo lahko pripravite bolj zanimivo in okusno krompirjevo enolončnico z zelenjavo in zelišči. Priprava je prav tako enostavna, a izgleda zelo okusna, impresivna in zdrava. Skuhajte mlad krompir - preberi več

Boeuf bourguignon ali govedina po burgundsko je ena najbolj znanih francoskih jedi, ki je prešla s kmečkih miz v visoko kuhinjo. Jed ni dobila imena po svoji izvorni regiji, kot bi morda pričakovali, temveč po ... preberi več

Če imate trd kos govedine, ki ni primeren ne za cvrtje ne za peko, lahko pripravite čudovito jed, če ga celega dušite v počasnem kuhalniku z zelenjavo. Pripravljeno na ta način ... preberi več

Ta način kuhanja piščanca prihaja k nam iz Evrope. Temno pivo doda nežnemu piščančjemu mesu kanček pikantnosti, kar je vrhunec te enolončnice. To še enkrat dokazuje, da lahko tudi preproste sestavine ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo ameriške jedi. - preberi več

• enolončnica
• Irski soda kruh

Podroben recept s fotografijami.

• Emerilova kreolska mešanica začimb:

Ta popoln obrok, ki temelji na preizkušenem receptu Emerila Lagasseja, je sestavljen iz govedine, mladega krompirja, biserne čebule in zelenega graha. preberi več

• Posebna oprema:

Zahvaljujoč kupljenemu krhkemu testu je lahko piščančja pita Sunny Anderson na mizi v manj kot 45 minutah. preberi več

• Fondue
• Inningi

Recept za nemški fondue s pivom in dvema vrstama sira. preberi več

Recept za drugo jed - brstični ohrovt, začinjen z belim vinom in medom, s karameliziranimi čebulnimi sadeži. - preberi več

Korenje, zelena in čebula so prelite z maslom, sladkorjem in limonino omako, da zelenjava dobi naraven glazurni sijaj. preberi več

Podroben recept s fotografijami.