Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Pikantne vložene češnjeve paprike in olive Kalamata dodajo temu dušenemu brokoliju s čičeriko bogat šopek okusov, popečeni drobtini pa dodajo čudovit hrustljav okus. Ta mediteranska priloga je živahna in zdrava, idealna tako za praznično večerjo kot za vsakdanjo jed.

Sestavine:

• 1 velika glava brokolija (približno 700 g), narezana na velike cvetke, debela stebla olupljena in sesekljana
• 0,5 skodelice konzervirane čičerike, odcejene
• 3 žlice sesekljanih oliv Kalamata + 2 žlici slanice iz kozarca
• 3 žlice olivnega olja
• 2 žlici sesekljanih sladkih vloženih češnjevih paprik
• 1 strok česna, zdrobljen
• 2 žlici ocvrtega panko drobtine

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brokolijevo zelje, čičerika, Olive Kalamata, čili paprika

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki, široki kozici zmešajte brokoli, čičeriko, olive z njihovo slanico, olivno olje, vložene paprike, česen, 1,5 skodelice vode in sol po okusu. Zavrite, pokrijte in kuhajte na srednjem ognju, dokler se ne zmehča, 12–15 minut. Potresite s praženimi drobtinami panko.

Glasovi: 1