Gorčični prah

Da bi v 10 minutah pripravil isto zeljno solato, kot je prikazana na fotografiji, Bobby Flay združi naribano zelje z naribanim korenjem in čebulo ter ga prelije s kremastim prelivom iz majoneze, kisle smetane in gorčice. preberi več

Ta priljubljen recept za govedino se počasi peče pri nizki temperaturi, pri čemer se prelije s sproščenim sokom. Klasični okus po žaru dobi zaradi čilija v prahu in suhe gorčice. preberi več

Ellie Krieger pripravlja lažjo različico klasičnega burgerja Sloppy Joe. Uporablja pusto mleto govedino, ocvrto z beljakovinami bogatim rdečim fižolom in paradižnikovo mezgo, mešanico pa namaže na žemljico. preberi več

• Suha mešanica začimb:
• Glazura:

Patrick in Gina Neely za to jed pripravita preprosto glazuro z medom, rjavim sladkorjem, kosmiči rdeče paprike in malo kajenskega popra za piko na i. preberi več

• Suha mešanica:
• Sladka kola BBQ omaka:

Patrick in Gina Neely pravita: »Dim in posredna toplota vam bosta pomagala skuhati okusno mehka rebrca, kola pa doda kanček nepričakovane sladkobe.« Skrivnost tega recepta je, da glazure iz kole ne dodate takoj, sicer ... preberi več

To veliko enolončnico lahko pripravite že večer prej in jo spečete kadar koli želite, na primer na božično jutro. Narejena je iz priljubljenih jedi za zajtrk: kruha, jajc, klobase, krompirja in mehkega sira. preberi več

Preprost recept za domačo majonezo iz rumenjakov, pripravljeno doma z dodatkom limoninega soka, vinskega kisa in gorčičnega prahu. preberi več

Alton Brownov recept za to priljubljeno solato vključuje dva koraka. Prvi dan seseklja kuhan in olupljen krompir, nato pa ga čez noč postavi v hladilnik. Naslednji dan solato začini s tradicionalno mešanico preberi več

• Mesna štruca
• Nilijeva začimba za žar
• Nilijeva BBQ omaka

Da bi bila ta mesna štruca sočna in okusna, Patrick in Gina Neely mletemu mesu dodata prepraženo čebulo in papriko ter pred peko površino premažeta s sladko, pikantno mešanico kečapa in kisa. preberi več

Zahvaljujoč temu receptu iz revije Food Network lahko preprosto pripravite testenine, ki imajo okus po tradicionalnih piščančjih perutničkah. To pa zato, ker so narejene s sirom cheddar in pikantno omako v slogu Buffalo. Pred peko mešanico potresite po vrhu. preberi več

Z le nekaj sestavinami vam bo Alton Brownov recept hitro pripravil okusno jed s kremasto, gladko omako, prav takšno kot v vaši najljubši kuharski oddaji. preberi več

Za pripravo teh okusnih hrenovk Justin Warner uporablja mešanico pokrovač in filejev lososa ali trske. Ne mislite, da je kuhanje klobas zapleteno. Preprosto zavijte mleto meso v plastično folijo in ga skuhajte v vodi. Po ... preberi več

• Pečena govedina
• Kisla smetana s hrenom

Sunny Anderson pripravi pečeno govedino tako, da jo premaže z gorčično-zeliščno pasto, nato pa jo speče na žaru, dokler ni sočna. Priporoča, da jo postrežete s kislo smetano in hrenovo omako. preberi več

Recept za svinjska rebra, dimljena na drva, z jabolki. Rebra natremo z limoninim sokom, rjavim sladkorjem, čilijem v prahu, papriko, kumino, gorčico v prahu in soljo. Mariniramo jih in nato spečemo na žaru z lesenimi sekanci. preberi več

• Za svinjino:
• Za omako iz breskov in gorčice:

Recept za naravne svinjske kotlete s kostjo z breskovim gorčičnim prelivom. preberi več

• Marinada
• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Recept za svinjska rebrca z omako za žar. Rebrca najprej mariniramo v kisu, čebuli in česnu, nato jih natremo z začimbami in pečemo na žaru, dokler niso pečena. Ko so pečena, jih premažemo z omako za žar. preberi več

Recept za pripravo kečapa doma, plus trije recepti za domači kečap z različnimi dodatki. preberi več

• Za svinjino:
• Za omako:

Recept za mini slider burgerje s svinjino in mešanico solate. preberi več

Ta različica znanega švedskega recepta za mesne kroglice uporablja mleto puranje in svinjino, pomešano s šerijem in medom. Ta predjed, postrežena na nabodalih z brusnično kremno omako, je odlična za samopostrežni bife. preberi več

• Za svinjsko klobaso:
• Za test:
• Za pikantno gorčico:

Recept za pikantne klobase v gorčičnem testu. Klobase so oblikovali iz mletega svinjskega mesa in mešanice začimb iz koriandra, komarčka, kumine, žajblja in javorjevega sirupa, nato pa so jih ocvrli. Testo so zmešali s pecilnim praškom, pinjencem ali kefirjem in mocarelo. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Sirna omaka
• Hamburgerji

Podroben recept s fotografijami.

• Cezarjeva solata
• Rakove pogačice
• Fokača prepečenec
• Bela ribja omaka

Podroben recept s fotografijami.

• Suha marinada za drgnjenje
• BBQ omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Rakove pogačice
• Omaka
• Solata

Podroben recept s fotografijami.

• Za svinjino:
• Za omako:

Podroben recept s fotografijami.

• Svinjina
• BBQ omaka za mazanje

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za svinjino:
• Za grah:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za polnjena jajca z estragonom, drobnjakom in peteršiljem. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Piščanec
• Omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.