Savojsko zelje

• Zeljni zvitki
• Omaka

Sočni zeljni zvitki, polnjeni z mleto svinjino in govedino, parmezanom in zelišči, so kuhani na pari in postreženi v domači paradižnikovi omaki, posuti z naribanim sirom. Ta jed je veliko lažja za pripravo, kot je videti, in je odlična tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. preberi več

Za pospešitev pečenja na žaru svinjski file narežite na metuljčke in ga rahlo pretlačite. Za živahen okus meso natrite z mešanico komarčka, česna, limone in rdeče paprike. Pečen file postrezite s solato iz zelja z orehi in ... preberi več

Ta preprosta, a okusna priloga je odlično dopolnilo k pečeni svinjini ali piščancu, klobasam ali govedini v slanici. Nagubani listi savojskega zelja dobro prenesejo to metodo kuhanja, maslena omaka pa se zlahka oprime, vendar— preberi več

Ta preprost recept združuje italijanske njoke z irsko govedino in dušenim zeljem. Jed je nasitna in okusna. Čeprav je narejena iz nič, se zdi, da je domača, krompirjevi njoki pa so odlična zamenjava za ... preberi več

• Sendvič
• zeljna solata

Svinjsko pleče obilno natremo z začimbno pasto iz soli, paprike, rjavega sladkorja, kajenskega popra, vinskega kisa in olivnega olja ter pečemo v pečici, dokler se mehko meso ne začne razpadati. Raztrgamo ga z dvema vilicama in postavimo na stran. preberi več

Tudi če imate samo zelje, lahko pripravite okusno prilogo, ki se odlično poda k pečeni svinjini, govedini v slanici ali zrezku. Zelje preprosto narežite na krhlje, premažite z oljem, potresite s kumino in pecite v pečici. preberi več

To zeljno solato je najbolje postrežemo toplo ali pri sobni temperaturi. Slanino-šalotkovo vinaigrette pripravimo na štedilniku in jo nato prelijemo čez surovo, naribano mešanico brokolija, savojskega zelja in ohrovta. Vse zelje je ... preberi več

Ti dimljeni zrezki iz zelja so odlični kot zelenjavna priloga, a so tudi dovolj krepki, da lahko postrežemo kot vegetarijansko glavno jed z dodatkom žit ali nekaj fižola. Zelje je prelito z lahkim prelivom iz preberi več

• Omaka
• Sklede z zeljem

Ta sveža, hitra različica klasičnih zeljnih zvitkov se pripravi veliko hitreje, okus pa ostane enak. Nadeva ni treba zaviti v vsak list zelja. Skuhajte ga v ponvi in ​​preprosto razporedite v tesno stisnjene sklede – preberi več

Ta okusna in zdrava jed je pripravljena v nekaj minutah in je kot nalašč za večerjo med tednom, bogato z beljakovinami in zelenjavo. Losos, ocvrt na ponvi, se postreže s kuhanim savojskim zeljem, korenjem in koprom. Hitra kisla smetanova omaka ... preberi več

• Piščanec in testo
• Korejska solata iz zelja
• Omaka

Rachel Ray ponuja nov pogled na tradicionalno ocvrto piščančjo jed, ki jo pripravi v korejskem slogu. Pred cvrtjem se koščki piščanca (stegna ali prsi) pomočijo v testo iz vodke, koruznega škroba, pšenične moke in pecilnega praška. preberi več

Ti tacosi z nežnimi koščki ocvrtega morskega lista bodo všeč vsem. Poseben okus jim da limetina in sveža koriandrova omaka, ki jo pred cvrtjem prelijete z ribo. Nekaj ​​omake prihranite za preliv solate iz savojskega zelja. Okus je ... preberi več

Omako za te krepke in okusne testenine v severnoitalijanskem slogu ustvarjata topljeno mehko savojsko zelje in čebula, sir fontina doda mehak, kremast zaključek, kanadska slanina pa doda potreben mesnati okus, zaradi katerega je ta jed okusna in - preberi več

• Ribe
• Rdeči riž
• Črni fižol
• Pico de Gallo

Uživajte v večeru, polnem mehiškega navdiha, z ocvrtimi ribjimi tacosi in različnimi enostavnimi za pripravo, a okusnimi prilogami: pikantnim rdečim rižem, pikantnim črnim fižolom in svežo salso pico de gallo. Fileji tilapije so predhodno namočeni. preberi več

• Zeljni zvitki
• Paradižnikova omaka

Zeljni zvitki v paradižnikovi omaki so krepka in okusna domača jed v vsej svoji lepoti. Priprava je precej preprosta, vendar je potreben čas, da ves nadev skrbno zavijete v zeljne liste. Da bi bili listi prožni in voljni, jih blanširamo v - preberi več

Velika skleda, napolnjena z žitno osnovo, sočnim zeljem in rezinami okusnega govejega zrezka, je okusna, nasitna in zdrava. Za dno sklede v ponvi zmešajte kuhan rjavi riž s kvinojo in skupaj z naribanim savojskim zeljem prekuhajte. preberi več

Postrežba celotne jedi v enem samem krompirju je izvirna, nenavadna in okusna. Hkrati je recept tako preprost, da je primeren tako za praznične kot za vsakdanje obroke. Za pripravo izberite velik krompir podobne oblike. preberi več

Sočen goveji zrezek doseže popoln okus in teksturo, ko ga pretlačimo in spečemo na žaru do srednje pečenosti. Preden meso dodate v ponev, ga za neprekosljiv okus natrite s papriko in česnom v prahu. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Če radi naročate hitro hrano, še posebej kitajsko, imate verjetno v kuhinji veliko vrečk začimb in omak – tistih, ki jih običajno porabite v prevelikih količinah in jih neradi zavržete. Uporabite jih lahko za pripravo ... preberi več

Iz ostankov pečenega piščanca pripravite okusno, hitro in zdravo juho. Zaradi pikantnega okusa in arome ima juha edinstven okus. In kuha se precej hitro. Prepražite jo v ponvi z debelim dnom ali v ... preberi več

Enostavna solata iz savojskega zelja s korenjem, ingverjem in zlatimi rozinami, začinjena z majonezo. Vse sestavine se odlično ujemajo, zaradi česar je ta solata neverjetno okusna. Recept najbolj priznanega ameriškega kuharja, preberi več

Zeljne solate najdemo v skoraj vsaki kuhinji po svetu. Zaradi svežine zelja je odlična priloga k glavnim jedem, saj uravnoteži njegov bogat okus. Ta solata je neverjetno hitra za pripravo in je prijazna do postave in denarnice. Trdi se, da - preberi več

Minestrone, kar v italijanščini pomeni "velika juha", je ena najstarejših italijanskih jedi. Pripravljali so jo že v starem Rimu. Ker je minestrone veljal za jed za reveže, za njegovo pripravo ni strogega klasičnega recepta. preberi več

• Omaka
• Polnjenje

Zeljni zvitki so jed vzhodnoevropske kuhinje. Sestavljeni so iz mletega mesa ali zelenjave s kuhanim rižem ali ajdo, zavito v zelje ali liste vinske trte. Ta okusna, zdrava in lepa jed vam bo zagotovo všeč. preberi več

Juha se postreže z žajbljevim maslom. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Hrenovke
• Zeljna solata
• Dolivanje goriva
• Kečap

Podroben recept s fotografijami.

Ključ Tylerjevega gratiniranja so plasti okusa. Najprej ocvre slanino, nato v slanini maščobi nariba zelje in na koncu nanese mešanico narezanega krompirja, ki postane obsceno ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Sunny Anderson pravi, da je njena zeljna solata "hrustljava, a nežna z živahnim, pikantnim okusom", zahvaljujoč okusni mešanici narezanega zelja, svežih jabolk in ščepcu semen zelene. preberi več

Recept za pripravo odprtih sendvičev s praženo slanino, pečenimi paradižniki in zeljno solato. - preberi več

Priprava solate iz savojskega zelja z limeto, kislo smetano in prelivom iz koriandra. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept za solato iz kolerabice in savojskega zelja, začinjeno z dijonsko gorčico in limoninim sokom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept za prilogo iz zelja z račjimi ocvirki. Savojsko zelje najprej ocvremo v stopljeni račji masti, nato ga spečemo v pečici, dokler se ne zmehča, in ga prelijemo z balzamičnim kisom. preberi več

Recept za solato z naribanim savojskim zeljem, praženimi kumininimi semeni, korenjem in borovnicami. Začinjena z rdečim vinskim kisom in medom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.