Goveja enolončnica
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 8 porcij
Kalorije 198, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 2 G., holesterol 54 mg, natrij 654 mg, sladkor 4 G.
Velikost porcije: 1 od 8 porcij
Kalorije 198, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 2 G., holesterol 54 mg, natrij 654 mg, sladkor 4 G.
Preizkusite ta preprost recept za gosto in bogato govejo enolončnico. Kljub dolgemu seznamu sestavin je neverjetno enostavna za pripravo, vse sestavine pa so na voljo v skoraj vsaki kuhinji. Najprej prepražite zelenjavo z začimbami, nato dodajte sesekljano govedino, prelijte z jušno osnovo in kuhajte na majhnem ognju, dokler meso ni mehko in okusno. Nekaj žlic koruznega škroba bo pomagalo zgostiti enolončnico do želene gostote, zaradi česar bo okusna.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g govedine za dušenje, narezane na kocke
- Olivno olje
- 1 skodelica čebule, narezane na srednje velike kocke
- 2 skodelici narezanega korenja
- 1 skodelica sesekljane zelene
- 6 strokov česna, zdrobljenih
- 2 žlici koruznega škroba
- 2 skodelici sesekljanih paradižnikov
- 0,5 čajne žličke kurkume
- 0,5 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
- 700 ml goveje juhe
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, paradižniki, korenček, zelena, kosmiči rdeče paprike, kurkuma
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte 4 žlice olivnega olja. Dodajte čebulo, korenje, zeleno, česen, koruzni škrob, paradižnik, kurkumo in kosmiče rdeče paprike. Pražite 5–7 minut.
- Dodajte govedino in govejo juho. Začinite s soljo in poprom po okusu. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 1,5 ure, občasno premešajte. Postrezite vroče.
Kategorije:
Podobni recepti
