Čipotle paprike v adobo omaki

• Taco
• Domača koruzna tortilja

Ti vegetarijanski tacosi uporabljajo različne barve cvetače, ki jim skupaj z mikrozelenjavo dajejo očarljiv in eleganten videz. Pečena cvetača je postrežena na domači koruzni tortilji, prelita s feto in svežim - preberi več

• Marinada (Mojo)
• Fajite
• Za serviranje
• Guacamole

Kaj je skrivnost neverjetnega okusa fajit? Nežno, okusno meso! Za ta vrhunski recept Tyler Florence marinira zrezek v omaki mojo iz pomarančnega soka, limetinega soka, paprike chipotle, česna in kumine. Tudi najcenejši kos govedine ... preberi več

Guy Fieri je ta polnjeni kruh poimenoval po priljubljeni različici pokra, Texas Hold'emu. Napolnjen s rezinami govedine, karamelizirano čebulo, pečenimi paprikami, slanino in sirom, je več kot le sendvič: je ... preberi več

Kosi govedine se dušijo v gosti in okusni pivski omaki s čilijem in celo vrsto začimb, dokler niso mehki in sočni. Po potrebi omako zgostimo z masa harino, ki jo dodajamo postopoma, da dosežemo želeno gostoto. preberi več

Ta okusna, topla paradižnikova juha je polna pikantnih okusov in ima kanček dima zaradi čipotl paprik v omaki adobo. Postrezite jo s hrustljavimi, vročimi sendviči, prelitimi s stopljenim, pikantnim sirom pepper jack, in uživajte v hladnem jesenskem dnevu. preberi več

"Ker je goveji jezik nezasluženo pozabljen del mesa, sem se odločil, da ga skuham v eni najbolj priljubljenih jedi: tacosih. V tlačnem kuhalniku postane jezik tako mehak kot zrezek, stane pa približno polovico manj. Slabo mi je bilo, ker sem zavrgel okusno ..." preberi več

• Juha
• Pire iz sladkega krompirja

Bogata, žametna juha iz sladkega krompirja z zelišči in začimbami je postrežena s hrustljavimi modrimi koruznimi čipsi za teksturo. Čipotle paprike dodajo pikanten, dimljen okus, ki se odlično ujema s sladkostjo sladkega krompirja, medtem ko francoska crème fraîche... preberi več

• Marinada/testo
• Sendvič

Piščančje prsi marinirajte v kislem mleku in pekoči omaki, nato jih pomočite v testo, narejeno z isto marinado, in jih ocvrite, dokler niso hrustljavi in ​​okusni. Piščanec bo sočen in pikanten. Položite ga na namaščeno žemljico. preberi več

• Čile
• Preliv

Okusna vegetarijanska različica klasičnega čili con carneja. Obilica zelenjave, fižola in začimb ga naredi toplega in nasitnega, da pa se ta čili ne bo zdel dolgočasen niti ljubiteljem mesa, ga pripravite v stilu cobblerja: potresite ga s koruzno moko. preberi več

Ta recept zadostuje za 12 porcij, kar je več kot dovolj za poletno zabavo na dvorišču ali neformalno večerjo s prilogami. Svinjska rebrca najprej počasi kuhamo, nato jih prelijemo z lepljivo omako in spečemo v pečici do popolnosti. preberi več

• Majoneza s čipotlejem
• Aioli s koriandrom
• Čimičuri
• Pomfrit

Ti predjedi v papirnatih kornetih so kot nalašč za hišne zabave, praznovanja ob bazenu, zabave z žarom in vsa druga sproščena druženja. Domač krompirček je postrežen v kornetih s trakovi pečenega zrezka in tremi vrstami omak, med katerimi lahko izbirate. preberi več

Fajite se tradicionalno pripravljajo na plošči za peko, če pa jih želite prežeti z okusi poletja, je zunanji žar odlična možnost. Na žaru specite goveji zrezek, papriko in čebulo, narezano na trakove, ter postrezite s tortiljami. Dimljena aroma z žara ... preberi več

Odlično je, ko po obilni praznični pojedini ostane nekaj mesa za pripravo nove jedi. Meso naj vsebuje tudi mastne koščke, da se dobro zapeče v vroči ponvi brez dodajanja olja. V tem primeru preberi več

• Rakove pogačice
• Čipotlova omaka

Ti okusno hrustljavi, sladki in pikantni polpeti so polnjeni s sočnim rakovim mesom. Mletega mesa ne mešajte preveč in ga pustite nekaj časa stati, da polpeti med cvrtjem na zraku ohranijo obliko. Postrezite s kremasto, poprovo omako. preberi več

Piščančje prsi za te tacose so brez kože in kosti, zaradi česar je piščanec sočen in okusen. Marinirani so v začinjenem limetinem soku in postreženi s trpkimi pečenimi paradižniki. Za serviranje tortilje specite na žaru, dokler ... preberi več

Guacamole je ena najbolj zdravih omak, narejena iz sveže zelenjave, zelišč, sveže stisnjenega citrusnega soka in brez kapljice odvečne maščobe. Včasih pa si želite nekaj zdravega narediti še bolj okusnega. Ree Drummond je dodala prekajeno ... preberi več

Ta gosta, okusna čili con carne (ali preprosto čili) je narejena iz divjačine in začinjena s tradicionalnimi teksaško-mehiškimi začimbami. Okusi dimljenih paprik chipotle, kakava in temnega piva se lepo dopolnjujejo in ustvarjajo okusno ... preberi več

Ta recept je odličen način, da porabite ostanke hrane dan po praznikih. Vsebuje osnovne sestavine za zahvalni dan: puran, pečeno bučo in brstični ohrovt, skupaj z veliko sira. Sestavine so navedene spodaj: preberi več

• Koktajl s kozicami
• Vroča koktajl omaka
• Koktajl omaka z limono in baziliko

Sodobne restavracije z zrezki ponujajo več kot le meso. Tudi ljubitelji morskih sadežev se lahko navdušijo, na primer s koktajlom iz kozic. Velike olupljene kozice postrežemo z več vrstami omak. Kozice v slogu zrezkov si skuhajte doma in ... preberi več

• Tostadas
• Čipotlov aioli

Tostade so mehiška predjed, narejena iz hrustljavih koruznih tortilj, postrežena z različnimi dodatki. Če ste ljubitelj sušija in sašimija, bo ta latinskoameriška različica s svežo tuno pravo odkritje. Tostade namažite z preberi več

Veliko se razpravlja o tem, ali naj bi tradicionalni čili con carne (ali preprosto čili) vseboval fižol ali naj bi bil pripravljen samo iz govedine, vendar ena sestavina ostaja nespremenjena: čili paprike. Ta recept jih je poln. Ancho, - preberi več

Juicy Lucy (Juicy Lucy) je burger s polpetom, napolnjenim s stopljenim sirom. Ta mini različica ne ponuja le užitka stopljenega sira v sočnem govejem polpetu, temveč tudi osupljiv slasten okus in prijetno pikantnost, ki ... preberi več

Te tostade z narezano svinjino je enostavno prilagoditi okusom in željam vaše družine. Osnovnemu nadevu lahko dodate prepražen fižol, guacamole ali sadno salso, kot je mango! In če nimate hrustljavih tostad, lahko ... preberi več

Ta recept združuje dve priljubljeni ameriški južnjaški jedi: pulled pork in chili con carne. Svinjska plečka, fižol in cela vrsta začimb in zelišč, vključno s čilijem, se kuhajo v počasnem kuhalniku, dokler meso ni mehko in omaka ... preberi več

• Natrgana svinjina
• Priloge k tacosom

Sočna svinjska pulla v bogati omaki je odlična alternativa mleti govedini, ko gre za tacose. Giada De Laurentiis meso marinira v pivu, doda pomarančno lupinico, začimbe in papriko chipotle ter ga kuha v počasnem kuhalniku, dokler svinjina ni mehka. preberi več

Če ste za praznično večerjo spekli purana, ga nekaj (vključno s kostmi za juho) prihranite za jutri, da boste lahko pripravili to okusno in slano juho v mehiškem slogu. Namesto domače juhe lahko uporabite kupljeno juho z nizko vsebnostjo natrija. Postrezite - preberi več

• Rezanci
• Zeljna solata

Ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali pa samo iščete okusno jed brez mesa, bo ta recept postal vaš najljubši. Ti polpeti, narejeni iz pinto fižola, koruze in zelenjave, so bogati z beljakovinami in zdravimi vlakninami. Vsak polpet je obložen z ... preberi več

Počasni kuhalnik pripravi ta okusen in krepčilni čili v nekaj minutah. Na štedilniku bi potreboval več ur. Obilna količina začimb in kanček konzervirane paprike chipotle v omaki adobo dajejo jedi uravnotežen, dimljen okus. Postrezite - preberi več

Nekje med dvajsetimi in petdesetimi leti prejšnjega stoletja so v Tucsonu v Arizoni v cvrtnik vrgli burrito, kar je privedlo do priljubljene chimichange. Ni jasno, ali je šlo za nesrečo ali za novo podobo teksaško-mehiškega bisera. Kakorkoli že, preberi več

Pico de gallo, mehiška salsa iz sesekljanih svežih paradižnikov, jalapeñov, čebule in koriandra, se v tem receptu spremeni v osupljivo predjed. Paradižnike narežite in jih sestavite v stolpe, jih v plasteh položite s preostalimi sestavinami za pico de gallo in jih prelijte z preberi več

Ta puran očara s tradicionalnimi okusi za zahvalni dan, a je popoln za vse zimske praznike. Skrivna sestavina je pomarančno-brusnična glazura, ki se med pečenjem namaže na ptico. Kožica je slastna. preberi več

Purana po vsem telesu, tudi pod kožo, natrite z maslom, javorjevim sirupom in čipotl papriko, nato pa ga pecite do zlato rjave barve. Koža bo hrustljava, meso pa sočno, polno sladkega in pikantnega okusa. preberi več

Če imate kamen za pico, ga kar najbolje izkoristite! Iz njega ne dobite le okusne pice, ampak tudi meso in zelenjavo. Prepričajte se, da je vaš kamen primeren za žar, in na naslednji zabavi na dvorišču namesto kebaba pripravite fajite. preberi več

Paniran ocvrt piščanec, postrežen na popečenem belem kruhu z vloženimi kumaricami, svežo ledenko in prekajeno majonezo s čipotlejem. V tem receptu so namesto tradicionalnih piščančjih prsi uporabljena piščančja stegna brez kosti. preberi več

Svinjska plečka s kostjo je idealna za dolgotrajno pečenje v pečici. Meso je neverjetno sočno in se okusno razpade. Za pečenje boste potrebovali pekač s pokrovom. Svinjino natrite z mešanico začimb, ki vsebuje papriko chipotle in ... preberi več

Za pripravo okusnega in sočnega T-bone zrezka ga morate le rahlo začiniti s poprom, soljo in speči, po možnosti na žaru. Resnično neverjeten okus pa vam bo dalo začinjeno maslo. Maslo zmešajte s papriko chipotle in limetino lupinico ter ... preberi več

Zvezda te quesadille je pečen zrezek. Narejen je iz poceni kosa goveje diafragme, ki je, če je pravilno pečen na žaru in narezan na tanke rezine, neverjetno sočen in mehak. Pikanten sir pepper jack in paprike chipotle ga naredijo za pravi biser. preberi več

Pred peko na žaru piščančje prsi nekaj minut marinirajte v aromatični mešanici s čipotl papriko, ki jim ne bo dala le pikantnega okusa, temveč tudi rahlo dimljeno noto, ki okrepi aromo žara na oglje. Ne pozabite namočiti lesenih nabodal v vodi, da ... preberi več

Ta zdrav in nasiten humus iz muškatne buče se odlično poda k ploščatim kruhkom ali sveži zelenjavi. Uporabite ga lahko tudi kot zdrav namaz. Če že imate pečeno bučo, je humus pripravljen v nekaj minutah. Samo zmešajte z metlico: preberi več

Salsa Roja (špansko za rdečo salso) je narejena iz pečenih paradižnikov in treh vrst čilijev: jalapeño, chile de árbol in chipotle za dimljen okus. Svež koriander doda prepotreben zeliščni okus. Ta pikantna salsa se najbolje poda k preberi več

• Puran in slanica
• Začinjeno maslo

Če purana spečete na metuljčka, se hitreje speče, enakomerno speče z vseh strani in ga ni treba obračati. Purana čez noč namočite v okusni slanici, narejeni iz brina, limonine lupinice in ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

Mehiški tamali so majhni koščki koruznega testa z nadevom, zaviti v koruzne lupine in kuhani na pari. Majhni tamali so kot nalašč za zabave, večji pa so odličen način za presenečenje gostov za - preberi več

Vaflji s piščancem v vročem sirupu so priljubljena jed z ameriškega juga. Ta recept testu za vaflje doda malo koruzne moke, ki doda rahlo hrustljavost in presenetljivo prijetno teksturo. Vaflje postrezite s pečenimi ... preberi več

• Turčija
• Brusnična BBQ omaka

Sprostite pečico za priloge in sladice ter specite svojega prazničnega purana na žaru! Posredna toplota žara ga bo spekla kot pečica, kar bo zagotovilo enakomerno pečenje in okusno hrustljavo kožico. Vrhunec tega recepta je njegov domač okus. preberi več

Prižgite žar in popecite nekaj paradižnikov, čebule in česna za najbolj okusno mehiško salso s čudovitimi dimljenimi notami. Salsa je prepojena tudi z dišečim svežim koriandrom, paprike chipotle pa dodajo kanček pikantnosti in— preberi več

• Piščanec po jukatansko
• Omaka za peko na žaru Mesa
• Čilijeva omaka z arašidi
• Solata iz rdečega zelja

Lahka in hrustljava koruzna tortilja se postreže z narezanim piščancem v jukatanskem slogu, mariniranim v pomarančnem soku in pečenim na žaru. Piščanca spremlja sveža solata iz rdečega zelja, domača arašidovo-čili omaka in arašidovo maslo. preberi več

To okusno juho je hitro in enostavno pripraviti v počasnem kuhalniku. Njen prijeten dimljen okus izvira iz kombinacije mletih paprik ancho in chipotle v omaki adobo, dveh priljubljenih začimb v mehiški kuhinji. V tem receptu je uporabljenih ravno dovolj popra, da ... preberi več

Za to prilogo vam sladkega krompirja ni treba dimiti! Vaša skrivna sestavina so dimljene paprike chipotle v omaki adobo. Združite jih s kuhanim sladkim krompirjem v majoneznem prelivu in priloga bo dobila prijeten dimljen okus, ki se odlično poda k ... preberi več

Piščančja bedra specite v pečici do hrustljave barve in postrezite s pikantno kokosovo omako, narejeno iz piščančjih sokov, ter solato iz črnega fižola, manga, čebule in koriandra. Z minimalnim trudom boste imeli popoln obrok. preberi več

Za hišno zabavo pripravite te koktajl klobase v bogati, dimljeni omaki, ki jih postrežete neposredno iz počasnega kuhalnika z nabodalci. Omaka je narejena iz jabolčnega kisa, javorjevega sirupa, burbona in dimljene paprike. preberi več

V tej kremasti juhi naravno sladkost muškatne buče uravnoteži dimljen, pikanten okus čipotl paprike in kanček dimljene paprike. Pri mešanju vroče juhe pazite, da pokrov pustite rahlo priprt in ga pokrijte z brisačo. preberi več

Ta okusna predjed vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in dimljeno aromo, ki jo polnjenim jajcem dodajo omaka adobo, dimljena paprika in hitro pečenje beljakov na žaru na oglje. Polnjena jajca so ravno pravšnja količina pikantnosti, - preberi več

Okusen suhomesnati izdelek lahko preprosto pripravite doma, tudi če nimate dehidratorja. Vaša pečica bo zadostovala! Tanke rezine suhomesnatega izdelka nanizajte na zobotrebce, jih obesite med rešetke in posušite v pečici pri - preberi več

• Sladki krompir
• Pire krompir

Pripravite poseben pire krompir, ki se poda k prazničnemu mesu, tako da dodate sladki krompir. Pire krompirju bo dodal kanček sladkobe, dimljene paprike chipotle v omaki adobo pa bodo uravnotežile sladkost s svojim pikantnim okusom. Da bo pire krompir puhast in ... preberi več

Klasičnemu pire krompirju dodajte dimljene paprike chipotle, ki bodo kremast okus pire krompirja dopolnile z dimljeno noto in kančkom pikantnosti. Samo ena živahna sestavina naredi to prilogo posebno in praznično. Popolna je z ocvrtim krompirjem - preberi več

Čili con carne se najpogosteje pripravlja z mletim govedino, vendar se je Ree Drummond v tem receptu odločila dodati na kocke narezano govedino. Traja malo dlje, a rezultat je vreden truda: čvrsti, mehki koščki govedine v bogati - preberi več

• Omaka
• Poširan piščanec za mol

Mole je mehiška klasika, gosta, temna omaka iz mešanice posušenih čili paprik, začimb in temne mehiške čokolade. Ta recept doda glavnim sestavinam tudi mandlje. Postrežemo s poširanim piščancem - preberi več

• Enčilada
• Rdeča omaka za enčilade

Ta okusna vegetarijanska jed, navdihnjena z mehiško kuhinjo, je priljubljena v družini. Tortilje, napolnjene s sladkim krompirjem in črnim fižolom, so zložene v plasteh, prelite s pikantno paradižnikovo omako, obilno posute z naribanim sirom in pečene, dokler ... preberi več

Vermicelli se rahlo ocvre do zlato rjave barve, nato pa se kuha v bogati juhi, začinjeni z začimbami, papriko chipotle in paradižnikom. To je sopa seca (špansko za suho juho), ena najbolj priljubljenih domačih jedi v Mehiki. V tem receptu vermicelli vsebuje ... preberi več

Naravni jagnječji plečji polpeti s kostjo se natrejo s pasto iz čipotlovega popra, ocvrejo do zlato rjave barve, ki zapre okusne sokove, nato pa se v dišeči paradižnikovi omaki s česnom in koriandrom dušijo do konca. preberi več

Ta marinada iz paprik chipotle v omaki adobo, limetinem soku, medu in začimbah je odlična ne le za piščanca, ampak tudi za kozice. Zato uporabite tisto, kar imate pri roki. Kozice ali piščančje prsi marinirajte pol ure, nato pa jih specite na žaru. preberi več

Te mehiške cevke, napolnjene s piščancem in sirom, so pečene v pečici pod plastjo paradižnikove in čipotlove omake, ki jim da pikanten, dimljen okus. Za nadev uporabite pečenega piščanca in dve vrsti sira (Monterey Jack in - preberi več

Ta izjemno enostavna večerja za večerjo med tednom enkrat za vselej dokazuje, da dušenje ni samo za meso! Pikanten, nežen sladki krompir se duši v okusni omaki z debelim korenjem in rahlo hrustljavim ohrovtom. Všeč bo vsem. preberi več

Te makarone s sirom lahko pripravite vnaprej in jih vržete na žar ali dimnik, ko končujete z drugimi jedmi, za popolno prilogo k žaru. Samo žlica adobo omake iz kozarca čipotl paprik ustvari dimljen ... preberi več

Paprike čipotl in pikanten sir pepperjack dodajo temu koruznemu kruhu pikanten pridih, sočna koruzna zrna v testu pa pomagajo zmehčati okus. Kruh je puhast in mehak, s hrustljavo skorjo in nežno drobtino. Postrezite ga za kosilo namesto ... preberi več

Spremenite okus klasičnega pire krompirja z dodajanjem brokolija in prekajenih paprik chipotle. Za bolj puhast in gladek pire ga pretlačite skozi tlačilko ali ga zmeljite v pyre z mlinčkom za zelenjavo. preberi več

Pire krompir začinite s čipotl paprikami v omaki adobo in za najboljši okus potresite s hrustljavimi koščki slanine. Čipotl paprike imajo prijetno pikanten in dimljen okus, ki se odlično poda k slanini. preberi več

Ta vegetarijanska skleda je narejena iz zdrobljenega tofuja, dušenega v pikantni omaki poblano. Tudi ljubitelji mesa se bodo težko uprli tej slastni jedi. Postrezite z rjavim rižem, črnim fižolom in pico de gallo (salsa - preberi več

• Gobe
• Koruzna salsa
• Taco bar

Zvezda teh tacosov so pečene portobello gobe. S takim nadevom se sploh ne boste spomnili mesa! Preden gobe obrnete, jih pustite, da se na konveksni strani dobro prepečejo. Tako bodo imele boljši okus. Še ena zanimiva sestavina je preberi več

Pred peko na žaru se goveji zrezek marinira v mešanici pomarančnega soka, adobo omake in koriandra, kar mesu doda celoten šopek okusov. Recept določa čas pečenja za srednje pečen zrezek. Če imate raje malo več ... preberi več

Malo mlete govedine, malo piva in malo čipotl paprike, in v hipu je okusen čili pripravljen! Dodatek začimb in piva ustvari tako bogat okus, kot da bi čili ure in ure kuhal na štedilniku. In čipotl paprike z adobo omako ... preberi več

Naravni svinjski fileji s kostjo se hitro spečejo v pečici z nastavitvijo žara, okusen okus in slastno skorjo pa dosežemo s sladko in pikantno paradižnikovo glazuro, ki meso prekrije med cvrtjem. Zahvaljujoč dodatku ... preberi več

Žličasti kruh je mehak, pudingu podoben koruzni kruh, priljubljen na jugu Združenih držav Amerike, ki ga običajno postrežejo kot prilogo. Ta recept vsebuje posamezne hlebce, pečene v pekaču za mafine. Polni so bogatega, pikantnega koruznega okusa. preberi več

Rahlo pekoče kubanske paprike so ravno pravšnje velikosti, da jih nadevate s sirom in zavijete v tople koruzne tortilje. Pecite jih na žaru le nekaj minut skupaj s paradižnikom in čebulo, nato pa jih nadevajte po naribanem siru. Ostalo pa ... preberi več

• Krila
• Jogurtova in modra sirna omaka

Pivo postrezite z Bobby Flayevimi okusnimi pikantnimi perutničkami. Ocvrte piščančje perutničke so prelite z okusno omako, dokler niso popolnoma prevlečene. Omaka vsebuje med, dijonsko gorčico, papriko chipotle in rdeči kis. Skupaj z drugimi ... preberi več

Mleto goveje meso za te polpete je prepojeno s čipotl papriko v adobo omaki, kar jim doda slan, bogat in dimljen okus. Polpete specite na žaru in postrezite na žemljicah z domačim česnovim kečapom. preberi več

Če imate radi nenavadne ročno izdelane bonbone, poskusite čokoladni toffee z okusom čipotl paprik in dimljenega jalapeña. Toffee je narejen iz polsladke čokolade in sladkanega kondenziranega mleka. Mešanico stopite na dvojni vodi, dodajte čipotl paprike in pustite, da se strdi. preberi več

Na prost vikend vzemite svoj največji lonec in začnite kuhati ogromno količino čilija. Ves čas, porabljen za to jed, se vam bo sredi tedna več kot povrnil, ko boste ugotovili, da je vaš zamrzovalnik poln večerje in lahko ... preberi več

Ta juha – tako kot mnoge dobre juhe – je bila navdihnjena z iskanjem hrane v hladilniku, zamrzovalniku in shrambi, pa tudi z mehiško juho posole z njenimi številnimi različicami sestavin, ki najpogosteje vključujejo čili, meso in kumaro. V tej – preberi več

• Čile
• Ranč s kislo smetano

Ta krepka teksaško-mehiška jed je narejena iz mletega govejega mesa, rdečega fižola, paradižnika in obilice začimb, vključno s čilijem. Vse skupaj se kuha na majhnem ognju, dokler ne postane krepka in topla celota. preberi več

Te tradicionalne venezuelske tortilje iz koruzne moke, podobno kot PAN, postrežemo kot predjed s pikantnim črnim fižolom, rezinami manga in avokadom, ki so nadevani v arepe podobne žepke. Paprike chipotle v omaki adobo dajejo fižolu ... preberi več

Ta enolončnica se od tradicionalnega ameriškega kruhovega nadeva za purana razlikuje tako po sestavinah kot po videzu, a kot priloga k pečeni perutnini ni nič manj veličastna. Priloga je pripravljena v slogu mezoameriške jedi, koruznih tamalesov. preberi več

Ree Drummond se je odločila, da bo vse presenetila z dušeno svinjino Dr. Pepper. Kombinacija se zdi nekoliko nenavadna, a nastala svinjina je neverjetno mehka in sočna, polna okusa. V lonec s svinjino dodajte sodo. preberi več

• Sendviči
• Majoneza s čipotlejem

Ti sendviči ali lavaševi zvitki so odlični za nasiten prigrizek ali predjed na družinski zabavi. Prav tako jih je priročno pripraviti vnaprej, tako da jih lahko shranite v hladilniku in jih pred serviranjem narežete na priročne zvitke. Za njihovo pripravo uporabite lavašev kruh: preberi več

Pico de gallo je mehiška salsa, ki jo postrežemo svežo kot predjed, na primer s tortilja čipsom. Običajno je sestavljena iz drobno sesekljanih paradižnikov, čebule, čilija in koriandra v prelivu, narejenem iz sveže stisnjenega limetinega soka. Poskusite jo dodati svoji salsi: preberi več

Čili con carne (ali preprosto čili) je narejen iz pustega puranjega fižola in konzerviranega fižola v zrnju, vendar je še vedno zelo nasiten, hranljiv in poln okusa in arome zaradi prekajenih paprik chipotle, paradižnika, preberi več

• Polnjenje
• Taco

Pri pripravi teksaško-mehiških tacosov zamenjajte tradicionalno govedino za bolj pusto puranje meso z manj kalorijami in imeli boste odlično večerjo, ki je tako kalorična kot pripravljena. Vzelo vam bo nekaj več kot 15 minut – popolno! preberi več

• Šakšuka
• Za serviranje

Privoščite sebi in svojim najdražjim okusen bližnjevzhodni šakšuko za zajtrk. Ne običajnega z jajci in zelenjavo, temveč mesnatega, nasitnega in hranljivega – ta zajtrk si bodo vsi želeli za kosilo in večerjo! Za pripravo boste potrebovali mleto govedino ali ... preberi več

Makaroni s sirom so priljubljena jed iz testenin v lepljivi sirovi omaki, vendar jih ta recept še izboljša z dodatkom klobase, ki jim doda čudovit dimljen vonj in pikanten okus. Pripravite sirovo omako z dimljenim čedarjem in dimljenim ... preberi več

• Turčija
• Klasična omaka

Pred pečenjem purana čez noč marinirajo v suhi marinadi iz začimb, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo - kumina, koriander, poper ancho, čebula v prahu, vso to dišečo kombinacijo pa dopolni še malo rjavega sladkorja, da ustvari skorjo - preberi več

Pikantno-sladka medena glazura z dimljenimi paprikami chipotle v omaki adobo nežni beli ribi doda ogromno okusa. Fileje tilapije preprosto premažite z mešanico, marinirajte nekaj minut in nato prepražite v ponvi na olivnem olju, dokler niso okusno mehki. preberi več

• Taco
• Čipotlova krema

Pripravite zdrave, nizkokalorične ribje takose. Za ta recept je najbolje uporabiti belo ribo s čvrstim mesom, kot sta tilapija ali morski list, ki se po cvrtju zlahka razkosa. Ribo predhodno marinirajte v mešanici: preberi več

• Česen, limona in zelišča
• Dimljeni čipotle
• Posušeni paradižniki in artičoke

Z nekaj začimbami in malo časa lahko navadno feto spremenite v okusno predjed, ki jo postrežete z bagetnim toastom ali pečeno zelenjavo in mesom. Ta recept ponuja tri vsestranske okuse: preberi več

Zelene palčke so odlična ideja za predjed, če strežete veliko množico. Prvič, enostavne so za pripravo, in drugič, imajo malo kalorij, zaradi česar so idealne za prehitevanje čakanja na glavno jed, ne da bi se prenajedali. Zelene palčke - preberi več

• Prekajena šunka
• Večplastne žemljice s kislim mlekom
• Čipotlova medeno-gorčična

Razvajajte svoje najdražje s temi edinstvenimi sendviči, narejenimi iz plasti piškotov, doma prekajene šunke in medene gorčice, prelite s prekajenimi paprikami chipotle. Pred dimljenjem se slana svinjska zadnjica natre z mešanico rjavega sladkorja, paprike, črnega popra in ... preberi več

Ta jed je hitra različica ameriške pulled pork and fižol v slogu žara. Namesto svinjine uporabite prekajeno poljsko klobaso, dodajte konzerviran beli fižol in jed je pripravljena v manj kot pol ure. preberi več

Ta okusen, sočen burrito je odličen za nasiten prigrizek ali večerjo s pivom. Odlično se poda k ostankom kuhanega riža in piščancu na žaru. Nasekljan piščanec se pogreje v omaki skupaj s fižolom v konzervi. preberi več

Hrustljav toast, okusna umešana jajca, ocvrta slanina in sir – popolna kombinacija za okusen zajtrk, ki se mu je težko upreti. Ta recept združuje vse te sestavine v okusen sendvič, zlato rjave barve po robovih in ... preberi več

Ta hitra različica mehiške mole omake je pripravljena v samo 30 minutah. Prihranite čas, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Je prav tako bogata in polnega okusa kot originalni recept. Omaka vsebuje paradižnik, arašidovo maslo, čili, preberi več

To okusno praznično meso je pripravljeno iz cele svinjske plečke, s kostjo in kožo. Pred mariniranjem v kožo skozi maščobo naredite globoke, vzporedne, mrežaste zareze. Takole bo videti vaša šunka: preberi več