Pica s špinačo
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 234, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 3 G., holesterol 9 mg, natrij 497 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 234, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 3 G., holesterol 9 mg, natrij 497 mg, sladkor 2 G.
Pizza Verdura upraviči svoje ime, ki iz španščine pomeni »zelenjava«. Svetla in sočna, napolnjena je s solato iz sveže špinače, pečenih paprik in mariniranih artičok. Solata je naložena v plasteh na pripravljeno skorjo, zapečena z omako in kozjim sirom, zaradi česar je okusna in sočna.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (400 g) ohlajenega testa za pico
- 0,5 skodelice omake za testenine
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1,5 čajne žličke posušenega origana
- 2 čajni žlički olivnega olja
- 1 paket (150 g) zdrobljenega kozjega sira
- 1,5 skodelice mlade špinače, oprane
- 1 pločevinka (170 g) artičokovih srčkov iz konzerve, narezanih na četrtine (marinado shranite)
- 3/4 skodelice pečene rdeče paprike, narezane na 1 cm široke trakove
- 2 žlici sesekljanih črnih oliv
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, paradižnikova omaka, kozji sir, origano, špinača, sladka paprika, olivno
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 230 °C.
- Hrbtno stran pekača rahlo popršite s pršilom za peko. Testo za pico razvaljajte na pekač.
- V srednje veliki skledi zmešajte omako za testenine, česen v prahu in origano. S čopičem za pecivo testo premažite z olivnim oljem. Omako razporedite po testu in pustite 1,2 cm rob. Potresite s kozjim sirom. Pecite 12–17 minut.
- V veliki skledi zmešajte špinačo z 2 žlicama marinade za artičoke, srčki artičok, trakovi paprike in olivami. Premešajte. Pico vzemite iz pečice in nanjo položite zelenjavo. Narežite in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
