Kandirana pomarančna lupina
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 289, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 1 mg, sladkor 73 G.
Kalorije 289, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 1 mg, sladkor 73 G.
Za pripravo kandirane pomarančne lupinice doma preprosto skuhajte pomarančno lupinico v sladkornem sirupu in jo nato povaljajte v sladkorju. Kandirano lupinico lahko uporabite v različnih sladicah, kot okras ali pa jo preprosto jeste kot sladkarijo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 pomaranče
- 2 žlici sladkorja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Pomarančna lupinica
Kuhanje jedi po receptu:
- Previdno odstranite pomarančno lupinico, pri čemer pazite, da ne zarežete belega pulpe, nato pa lupinico narežite na 0,5 cm široke trakove.
- V kozici prelijte lupinico z 1 skodelico hladne vode, zavrite in kuhajte 7 minut. Odcedite in postavite na stran.
- V kozici zmešajte 1 skodelico sladkorja z 1 skodelico vode. Segrevajte in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in sirup ne zavre. Dodajte lupinico, zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, občasno premešajte kozico, 20 minut. Kandirano sadje prestavite na rešetko, da se za 10 minut ohladi.
- Preostalo skodelico sladkorja potresite po pekaču. Dodajte kandirano sadje in ga povaljajte v sladkorju, da se prekrije. Postavite na pekač, obložen s papirjem za peko, za približno 30 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
