14 zdravih jedi iz cvrtnika

Ta priročen kuhinjski aparat je ključ do priprave vaših najljubših jedi brez dodatnega olja.

Želodova buča v rjavem maslu v cvrtniku na vroč zrak

Želite izvedeti skrivnost popolno karamelizirane želodove buče s hrustljavo skorjico, pripravljene z zelo malo olja? To je vaš pametni cvrtnik na vroč zrak! Pečeno bučo smo potresli s parmezanom in jo prelili z rjavim maslom iz žajblja in pekanovih orehov za okusno in lahko jesensko prilogo.

Zdrave puranje mesne kroglice in bučkini rezanci iz cvrtnika na vroč zrak

Zahvaljujoč cvrtniku na vroč zrak bodo vaše puranje mesne kroglice zunaj okusno hrustljave, znotraj pa sočne in mehke, vse brez odvečne maščobe! Okusne in zdrave. Prelijte jih s toplo paradižnikovo omako in postrezite z bučkinimi rezanci (na voljo v oddelku s sadjem in zelenjavo ali v spiralizatorju), obilno posute s parmezanom. Ta nizkokalorična, a hranljiva jed, bogata z beljakovinami in vlakninami, je odlična za večerjo.

Zeleni fižol iz cvrtnika z gremolato in praženimi mandlji

Cvrtnik na vroč zrak skuha popolnoma hrustljavo mehak zeleni fižol z zelo malo olja. Za postrežbo ga okrasite s preprosto gremolato, začinjeno z limonino lupinico, svežim peteršiljem in česnom, ki jo je enostavno pripraviti med pečenjem fižola.

Piščančja stegna s salsa verde in solato iz ohrovta

Cvrtnik na vroč zrak praktično zagotavlja, da bo imel vaš piščanec hrustljavo zunanjost in sočno notranjost. Ta piščančja bedra, rahlo začinjena z limonino lupinico, soljo in črnim poprom, se čudovito podajo k italijanski salsa verde in živahni solati iz ohrovta (ki jo lahko pripravite vnaprej). Za piko na i padejo super hrustljave panko drobtine, popečene v cvrtniku na vroč zrak.

Kuhana jajca v cvrtniku na vroč zrak

Kar najbolje izkoristite svoj cvrtnik na vroč zrak: v njem ne morete le cvreti mesa in zelenjave, ampak lahko tudi kuhate jajca, trdo ali mehko kuhana, kot želite, brez uporabe vode. Za lažje lupljenje jajca takoj preložite v skledo, napolnjeno z ledeno vodo. Spodnji recept prikazuje čase kuhanja jajc pri različnih stopnjah pečenosti.

Brstični ohrovt v cvrtniku na vroč zrak

Cvrtnik na vroč zrak vam pomaga skuhati super hrustljav brstični ohrovt z minimalno količino olivnega olja. Kuhano zelenjavo preložite v servirno posodo, takoj jo potresite z naribanim parmezanom, da se stopi, in za bogatejši okus pokapajte z limoninim sokom. Tudi tisti, ki še niso uživali v brstičnem ohrovtu, bodo cenili to prilogo!

Naravni svinjski kotleti v cvrtniku na vroč zrak

Naravni svinjski fileji brez kosti so odlična jed za vsak dan in posebne priložnosti. V cvrtniku na vroč zrak jih boste spekli v nekaj minutah brez dodajanja odvečne maščobe, zaradi česar bo zunanjost hrustljava, skorjica pa zaradi dvojnega paniranja okusna. Meso najprej povaljamo v moki, nato pomočimo v stepeno jajce in potresemo z mešanico zdrobljenih koruznih kosmičev in začimb. Koruzni kosmiči nadomestijo navadne drobtine za izjemno hrustljavo skorjico. Meso v notranjosti bo sočno in okusno okusno.

Hrustljava čičerika v cvrtniku na vroč zrak

Konzervirana čičerika je odličen prigrizek v cvrtniku na vroč zrak: okusna, hrustljava, zdrava in polna beljakovin. Tudi če ste na dieti, je ta prigrizek vsekakor zdrav. Potrebovali boste le eno žlico olivnega olja na pločevinko čičerike. Pražite jo do zlato rjave barve in jo takoj prelijte z ranč prelivom. Lahko pa eksperimentirate tudi z drugimi začimbami po svojem okusu.

Tofu v čili-česnovi omaki in zeleni fižol v cvrtniku na vroč zrak

Cvrtniki na vroč zrak niso samo za pomfrit, ta recept pa odlično dokazuje njihovo vsestranskost. Ta jed s tofujem in zelenim fižolom je podobna jed na hitro, vendar porabi zelo malo olja. Pripravi se v približno 30 minutah, in ker se vsi brizgi ujamejo v cvrtniku, je čiščenje hitro. Tofu je hrustljav na zunanji strani in mehak na notranji strani, saj odlično vpije toplo čili omako. Za popoln obrok postrezite z dušenim rižem ali rezanci.

Pikantni oreščki v cvrtniku na vroč zrak

Ko so pečeni v cvrtniku na vroč zrak, začinjeni oreščki porjavijo enakomerneje in hitreje kot v pečici, kar ima za posledico popolnoma hrustljav zaključek. Popolnoma uravnotežene začimbe v tem receptu ustvarijo slan, sladek in pikanten okus hkrati. Ti oreščki so odlični kot prigrizek s pijačo ali kot prigrizek pred večerjo.

Zamrznjena piščančja prsa, ocvrta v cvrtniku na vroč zrak

Cvrtnik na vroč zrak lahko zamrznjene piščančje prsi v nekaj minutah spremeni v sočen, zlato rjav kos mesa. Še odtajane prsi natrite z olivnim oljem, soljo in črnim poprom ter jih položite v cvrtnik. V cvrtnik lahko položite celo dve prsi, vendar pazite, da se ne dotikata. Popolno za spontan obrok!

File lososa v teriyaki omaki z brokolijem v cvrtniku na vroč zrak

Z vročim cvrtnikom lahko v nekaj minutah pripravite okusno ribo z brokolijem v azijskem slogu, ne da bi po hiši pustil neprijeten vonj po ribah. Fileje lososa premažete s teriyaki omako in ingverjem, jih položite v cvrtnik na posteljico iz brokolija in cvrete, dokler niso pečeni. Lahko uporabite kupljeno teriyaki omako ali pa jo pripravite sami po receptu. Losos je zelo sočen, prekrit z okusno, sijočo skorjo. Postrezite z brokolijem in kuhanim rižem na pari.

Tostoni v cvrtniku na vroč zrak

Tostoni so latinskoameriški ocvrti banani, ki, če jih na tanko zdrobimo, tvorijo hrustljave ploščate kruhke ali ocvrtke. Tostoni iz cvrtnika na vroč zrak so popolnoma hrustljavi in ​​okusni, saj se pri tem uporabi minimalna količina olja. Rezine banane najprej spečemo, da se zmehčajo, nato jih sploščimo in ocvremo, da postanejo hrustljave. Pomakamo jih v salso in uživamo!







Kategorije: