Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Strinjate se, piščanec in vaflji sta nenavadna kombinacija. Vendar pa je ta jed že dolgo priljubljena v Ameriki in velja za del gibanja soul food. Soul food ima afriške korenine in izvira iz Združenih držav Amerike med suženjstvom, ko so sužnji želeli ublažiti svojo stisko s pripravo svojih najljubših afriških jedi. Sčasoma so se te jedi razvijale in dopolnjevale z novimi evropskimi sestavinami.

Ocvrtega piščanca običajno postrežemo na vafljih in prelite s sladko-slano omako. Če pa ga skupaj s prilogo damo v vafljev kornet, je odlično kosilo za na pot. Tudi otroci bodo cenili ta način serviranja.

Sestavine:

• 700 gr. pire krompir
• 750 gr. piščančji medaljoni (24–30 kosov)
• 1/4 skodelice medu
• 2 žlički pekoče omake
• Ščepec kosmičev rdeče paprike
• 8 velikih vafljevih kornetov

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščanec, pire krompir, pekoča omaka, kosmiči rdeče paprike, med

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V majhni skledi med dobro premešajte. pekoča omaka in rdeča paprika.
2. korak
• Z zajemalko za sladoled v vsak kornet dajte približno 1/4 skodelice pire krompirja, na vrh položite 3-4 piščančje medaljone, prelijte z nekaj vroče medene omake in postrezite.

Glasovi: 2